hicaに会いに来て

外食、料理、お酒。
サーフィン、海、スノーボード、畑、犬、猫、音楽。
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お花見散歩

2013-05-30 17:05:39 | 日記
播磨坂の桜を見ないと終われない!というだんなさんと、
ご近所お花見散歩。


通り道。


まずはここ。沢蔵司稲荷。
たくぞうすいなり、と読みます。
ここ、あたし的には今年一番かも。








桜はこぼれ落ちて来そうだし、
ライトアップも幻想的。
そして人がいない。素晴らしい。









沢蔵司稲荷を後にして、
播磨坂へ。


桜祭やってるやってる。








何故か肉屋発見。
田園調布のお店が小石川に出店したらしい、熟成肉のお店だそうです。
肉買って帰りました。後日食事にも来ました。












うん、満足。

2013-05-30 17:03:33 | 日記
いつも通勤途中に見る、
小滝橋の神田川から見える桜が見事すぎて、
絶対1回は写真を取ろうと、意気込んでおりました。

やっと明るいうちに帰れた日は雨でしたが、
次はいつ撮れるか分からないってことで。






降ってきそう。
川幅が狭いから、これだけ見事に見えるんだろうな。
これはまたいつか見たいなぁ。



こちらは地元市ヶ谷の桜。

おうちごはん 3月 その3

2013-05-30 17:02:56 | 料理

釣ったその日に小さい鯛は、鯛飯に。
鯛を焼いて、
お酒、しょうゆ、みりん、出汁昆布と一緒に炊飯器へ。
小骨を除くのは猛烈めんどくさいけど、
おいしくできましたー。




鯵はお刺身にして、
館山で買って来た筍はわかめと煮物。
青菜はポン酢からし和え。
あさりの酒蒸しも。
穴子は捌くの断念してぶつ切りにして、甘煮にしましたが、小骨多すぎて、途中で食べるの諦めました・・・。
小さすぎる子は、食べられないんだなぁ・・・。圧力釜とかでやった方が良かったのかな。





別の日は、鯵をなめろうに。
香味野菜はこれでもかとたっぷり。
大きい鯛は昆布ジメにしておきました。
蕪と豚ひき肉を甘辛炒めに。


館山で買った、安納芋はホイル焼きにして、
とろっとろの甘さ。



スヌ先生の納豆特集より、納豆ドライカレー。
ブロッコリーは軽く茹でてからにんにくオイルで炒めたもの。


タイマンゴープリン。


すてきなゆず酒は、今回はmaximumというバージョンですが、
めちゃめちゃ酸っぱかった。酸っぱさがパワーアップした感じですね。
毎回、飲み続けると慣れるんだけど、飲み始めはびっくりする。
スヌ教室でいただいておいしかった桃酒もお取り寄せ。

釣り

2013-05-30 16:59:32 | 日記
披露宴の次の日に、
5時集合で、釣りのため千倉へ。
2時起きでしたわ。


まだ薄暗い中出航。




途中マンボウの死体が浮いているという衝撃事件も。




威嚇する鳥たち。


収穫。
甘鯛釣りでしたが、それは全く連れず・・・。
鯵、黄鯛(多分)、穴子!!


本当に釣りたかったのは、これ。
立派だなぁ。




5時出航だと、7時間釣ってても12時です。
千倉→館山の道に新しいパン屋さん発見。
橋本屋さん。
パンは館山中村屋派ですが、新しいので、この日はこちらで。
オサレパンでしたよ。






JAに寄ったらあまりに野菜が良かったので興奮して買い込み、




お墓参りしながら桜を眺め。

館山で桜を眺めたのは、初めてかもしれません。




腹ごしらえに回転寿しやまとに行ったら、
すごいシステム化されてて衝撃。
水槽もなくなってた…。














お寿司の美味しさは健在だったので、
ほっ。




いとこの結婚式 披露宴編

2013-05-30 07:02:10 | 日記



披露宴は懐かしのミュージアム ロアラブッシュにて。

大学入った時に家族で来て以来だなー。










ミュージアムというだけあって、館内あちこちに絵画など美術品がある、
素敵空間であります。




中庭で記念撮影して、


中へ。
披露宴仕様になってても素敵です。




テーブル装花もかわいい。


ずわい蟹とアボガドのセルクル仕立て
甲殻類のソース。


フォアグラのポアレ


ヒラメのポワレと野菜
生うにのクリームソース


牛ヒレ肉のロティ


チョコレートのムースリーヌ

しかしここは前回も思ったけど、
ほんと料理がおいしくない・・・。
いい食材とか使ってるんだけど、どれも少しずつ残念な感じで、
肉もおいしくなかったなぁ・・・。

これだけ素敵な空間を生かしきれないというのは本当に残念なことなので、
シェフを変えるといいと思う・・・。



帰りには屋根裏部屋みたいなとこも見せてもらいました。
秘密部屋みたいで楽しいー。
ここも素敵空間。


夜の外観も素敵です。

何はともあれ、
イトコが幸せそうだったので、良かったです。