hicaに会いに来て

外食、料理、お酒。
サーフィン、海、スノーボード、畑、犬、猫、音楽。
Twitter @hica1203

ホームパーティー

2013-05-23 18:31:45 | 日記
たけちゃんで初めてお会いしたあやのちゃんが、
あたしと同い年で、
家が近いと思われるみきちゃんと同世代の子供がいることが発覚し、
是非お近づきになって!と
たけちゃんで飲みながら決定したあやのちゃん宅飲み。

冷静になると木曜だし・・・平日だし、家飲みってありえないんじゃ
って思って確認すると、
「大丈夫ですよー!」と心強いお返事。
・・・甘えさせていただき、押し掛けちゃいましたw
みきちゃんとれいくんも一緒。


持ち寄りで。
豪華だなぁ。

作る暇はなかったので、あたしは伊勢丹で唐揚げとワイン。
あとは、前日に作っておいたハラスの燻製。


そしてさちこさん&じゅんさんは、
たけちゃんの串揚げ!
まさかおうちで出会えるとは・・・。感動。


お皿に盛り直すとまたいい。


美しいグラタンとか、


手作りパンとか。
レベル高いw

そして家主のあやのちゃんが、仕事だったのにも関わらず、めちゃめちゃ色々作ってくれて、
飲んでるとどんどん出てくるごはんたち。

家飲みならではののんびりさと楽しさでした!満足!
ほんとありがとうございました。


夜景もすばらしい。

おうちごはん 3月 その2

2013-05-23 18:31:30 | 料理

またもお皿を使いたくて作ったカレー。



苗場から帰った日の夜は、ごくごく軽く、
さしみこんにゃく、青菜のからしポン酢和え、しめさば。



頼んでおいたあさりが大量に到着。


あさりは早速酒蒸しにして、
苗場で買ったふきを天ぷらにして、
たけちゃんの真似して作った納豆揚げ。しいたけ、れんこん、アスパラに火を通して納豆と一緒に味付けして、油揚げの中に入れて揚げたもの。
遠く及びませんが、そこそこおいしくできました。
アスパラ肉巻きと、おつまみたち。



いちごも小粒のものを安く買ったので、久々にジャムでも煮ようかと。


ヘタ取って切って鍋に入れて、


砂糖とレモン汁かけてほっとくと汁が出てくるので、


アクを取りながらことこと煮ていくと、
ジャムができます。
チョコ入りとか、色々やってみた時はあったけど、
この作り方があたしは一番好きかなぁ。



ある日のお花。
かわいらしくてテンション上がる。