子どもの頃からの味

今朝の朝食は
・たちと豆腐の澄まし汁
・カスベの煮付け
・ニシン漬け
・うどん

たちは蒸してポン酢で食べたり、鍋に入れたり、冬の定番。
カスベはコラーゲンタップリで、冷えると煮凝りが出来て骨ごと食べると美味しいの。
ニシン漬けは、キャベツは札幌大球で漬け、やはり冬の食卓には欠かせない漬物。

これらは、私の子どもの頃から食べた定番料理ばかり。
いわゆる、おふくろの味。

東京出身の主人には結婚当初は、馴染みのない食事でも、毎年食べさせられると妻の味となり、
ニシン漬けは、なくては成らない冬の食卓の顔となってます。


こうして、我が家の味は、私の懐かしの味だったり、
時には、主人の子どもの頃の懐かしの味に、
時には定番料理に新作料理

今後、どんな味が我が家の味として受け継がれていくのかな・・・

な～んて、今朝の食卓から想うのでした。





　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

あしからず・・・

いきなりの、汚い足ですみません。

もう2週間も経っているのに、まだ痛みがひきません。
中指をぶつけたのに、腫れたのは人差し指と薬指。
今、腫れは引き、腫れていた部分が黒ずんでいます。

家の中を歩く分には良いのですが、靴を穿いて外を歩くのがちょっと大変。

今日の朝ドラ、カーネーションでも出た４字熟語「因果応報」
このところのプチ災難続き、私も「因果応報」でしょうか？

因果応報とは
人はよい行いをすればよい報いがあり、悪い行いをすれば悪い報いがあるということ。▽もと仏教語。行為の善悪に応じて、その報いがあること。現在では悪いほうに用いられることが多い。「因」は因縁の意で、原因のこと。「果」は果報の意で、原因によって生じた結果や報いのこと。


身を正して、頑張ります。


　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

冬の夜長に

日が短く、夜が長い今日この頃

夜長に何か・・・と思っても
夕食を終えると、眠くなり
皆既月食のときも、満腹状態でうたた寝中！

「あらら、せっかくの皆既月食だったのに・・」

こんな風に「あらら・・・だったのに・・・」が多くなりましたね。いかん、いかん。

「寝てもうた　皆既月食　朝は無し」まゆみ




■朝ドラの「カーネーション」毎日楽しみに見ています。
お父さんが、昨年亡くなった私の父に似ていて他人とは思えない。
頑張り屋さんの糸子さんが、昔お嬢様だった私の母と重なる。

脇役の、お父さんやお母さん、おばあちゃん、御主人、奈津さんや御近所さんが魅力的。
ドラマの展開も軽妙で、映像が綺麗。

そんなんで、ビデオに撮って冬の夜長に見ています。



■きゃろっとのキャンペーンは残り２日となりました。



　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

わたし待ってます。

昨日は、「ちゃんと見ました！」のお客様が開店直後に4組8名さまが御来店
「もしかしたら大変なことになるかも・・・」と思わせる開幕でしたが

お客様はコンスタントにお越しいただいて、無事1日を終えることが出来ました。
御来店に感謝申し上げます。

わたしは開店前より、30人分をネルドリップにて、コーヒー原液を点て、皆様のお越しを待っています。
こちらの画像は、ムクムクに膨らんだコーヒーを約1分蒸らし、落ち着いた様子。
これから本番。
ゆっくりと湯をおとしていきます。


さあ、今日はこの作業、何回することになるのでしょうか
みなさまのお越しをお待ち申しあげます。


今日も看板○○○していますよ～。

12月8日～12月13日まで

「きゃろっと」ご来店のお客様だけのキャンペーンです。

ちゃんと見たよ！で

（無料引換券に記入してもらうと）

特典１　ドリンク無料サービス（来た方全員に）
特典２　スペシャルティーコーヒー豆１００ｇ無料で差し上げます。（一家族一つ）
特典３　コーヒー豆購入で、まだまだ、あるある、お楽しみ。

　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

花が、花の芽が・・・・残念

昨日は今年一番の冷え込み、北海道のあちらこちらで、マイナス2桁の数字が出ていました。
ココ恵庭も-9.8℃道央件ではいつも冷え込みの厳しい場所です。

あらら・・・のシバレはコンサバトリーの中で起きました。
ホンの少しですが地植え出来る場所があるのですが、
なんとそこに植えていたフルーツトケイソウが寒さでやられてしまったみたいなのです。
一昨年から枝をもらって、水差ししても全く根が出なかったのを
今年、地植えしたことで、やっと根が出て茎がニョキニョキ伸び出していたのです。

あ～あ、植え替えして、中に入れてあげれば良かったと、後悔後に経たずです。
おまけに、今年ルアンダからもらってきたコーヒーの豆を埋めて出てきた芽も残念なことになっています。
失敗！失敗！大失敗！「あ～あ」


■気を取り直して、本日も行いますよ
今日も看板○○○しています。
どうぞ、お越しくださいね。

12月8日～12月13日まで

「きゃろっと」ご来店のお客様だけのキャンペーンです。

ちゃんと見たよ！で

（無料引換券に記入してもらうと）

特典１　ドリンク無料サービス（来た方全員に）
特典２　スペシャルティーコーヒー豆１００ｇ無料で差し上げます。（一家族一つ）
特典３　コーヒー豆購入で、まだまだ、あるある、お楽しみ。

　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

キャンペーン2日目となります。

本日2日目のキャンペーンです。
初日は、先ず先ずの出足で、いい感じでした。

どういう風にと云いますと、
来過ぎてアタフタすることもなく、
全然来なくてガッカリする事もなくって感じです。

御来店いただきました皆さん、ありがとう御座いました。

本日もわたくし、「きゃろっと」の看板○○○をしております。

12月8日～12月13日まで

「きゃろっと」ご来店のお客様だけのキャンペーンです。

ちゃんと見たよ！で

（無料引換券に記入してもらうと）

特典１　ドリンク無料サービス（来た方全員に）
特典２　スペシャルティーコーヒー豆１００ｇ無料で差し上げます。（一家族一つ）
特典３　コーヒー豆購入で、まだまだ、あるある、お楽しみ。

■それにしても、ドジ続きの私です。
一昨日の会議に行くとき、車のドアを開けたとたんズリッと滑って、車のドアにおでこを思いっきりぶつけてしまいました。
「イタッ～～」お星様がチラチラ目の前を回って、ぶつけた場所が見る見る膨らんできました。

その日は事務局長が会議進行。私です。
書類の文字も定まらず、何だかシドロモドロで司会を務めさせていただきました。

でも、大事には至らず、今はちゃんと目も通常の老眼状態に戻っています。
先日ぶつけた足の中指の方が重症だったようで、まだ歩くのが不自由。

皆さんと話していると、こんなことも、お年頃のようです。
お年頃の皆さん。ツルツル路面は特に気をつけましょう。
打撲、骨折も万病の元ですからね・・・。


　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

スペシャルティコーヒー豆１００ｇ差し上げます。

いよいよ始まります。

地元冊子「ちゃんと」は本日配布になるそうなので、
来られても、午後からかな～と予測していますが
ドリンクサービス、配布豆の準備など
今から準備開始です。

12月8日～12月13日まで

「きゃろっと」ご来店のお客様だけのキャンペーンです。

ちゃんと見たよ！で

（無料引換券に記入してもらうと）

特典１　ドリンク無料サービス（来た方全員に）
特典２　スペシャルティーコーヒー豆１００ｇ無料で差し上げます。（一家族一つ）
特典３　コーヒー豆購入で、まだまだ、あるある、お楽しみ。

■昨日は、恵み野花協の活動報告会と懇親会が行われました。
恵み野花協は恵み野にある４つの町内会、花づくり愛好会、商店会、小中学校、お父さんの会、駅など14団体が入っている団体です。

懇親会では、初顔の小中学校の校長先生やお父さんの会の代表さんも参加して下さり、とても和やかな雰囲気で、恵み野の街の話が出来ました。

「恵み野花協は街の団体を繋げる接着剤ですね。このような会は貴重ですね～」とN校長先生からお聞きし、
あ～良かったな～とシミジミ感じた時間でした。

色々な意見も飛び出しドギマギすることもある恵み野花協ですが、
接着剤は良く付くときもあれば剥がれる時もあるわけで、
気長に修正しながら皆さんと共に、良い街づくりしていかなくちゃね。



　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

飾りだな作り

寒いですね～！が毎日の挨拶になりました。

「寝ぼけ顔　骨身に凍みる　冬の朝」　（まゆみ）

「冷えし身も　湯船に浸かって　あ～極楽」（まゆみ）

冬は詩人になるのかな～　ってかい。


○そんな、寒い昨日でしたが、久しぶりにDIYしました。

飾り棚が欲しくって、ネットで見たり、家具屋さんに行った時に覗いたりしていたのですが、
中々気に入るのがなくて・・・
板買って作るしかないかな～と思っていたところでした。

先日、白木の棚発見しましたよ。幅の薄さ、棚幅の高さも申し分なし。
早速購入して、我が家にあったペンキを塗ることにしました。

昨日の「きゃろっと」店番は私だけ、まだまだ工房は忙しそうです。
で、私一人の店番。

裏で仕事していて、お客様が気付かないといけないので、
店に入ったお客様が分かるように、玄関から店に繋がる廊下を全開にして、
チャイム音が聞こえるようにしました。

嬉しいことに、こんなときに限ってお客様が来て下さるのです。（とほほ・・・）

こんなときにも一句
　　「こら店主　喜びなさいと　影の声」（まゆみ）

「ピンポーン」となった瞬間、
私は、ペンキの筆、ジャンバー、軍手を投げ捨て、店まで一直線。
負傷した左足中指は相変わらずズキズキ痛みます。が・・・

お客様には、何事もなかったように、手を念入りに洗って注文聞いて・・・・
お仕事です。

そんなことを、何度か繰り返し、出来上がりましたよ。
棚の完成です。


塗りは、古臭さを出すために、塗った後から濡れた布でふき取りました。
良い感じに仕上がりました。
さあ、ココに何を飾ろうかな～


■８日からの「きゃろっとキャンペーン」の発表です。
地元無料配布冊子「ちゃんと」に小さく広告出しました。
このての広告でどれだけ効果があるのか見当が付きません。

全然来てくれないかな～・・・
それとも沢山の人が来てくださるかな～・・・
沢山の方々に来てもらいたいけれど、あまり沢山だと皆さんに御迷惑掛けちゃうかな～・・・

など等、きっとこういうの「獲らぬ狸の・・・」になりそうですよね。

でも、準備だけはしましたので、みなさん来て下さいね。
ということで、キャンペン中は軽食のパニーニはお休みといたします。

12月8日～12月13日まで

「きゃろっと」ご来店のお客様だけのキャンペーンです。

ちゃんと見たよ！で

（無料引換券に記入してもらうと）

特典１　ドリンク無料サービス（来た方全員に）
特典２　スペシャルティーコーヒー豆１００ｇ無料で差し上げます。（一家族一つ）
特典３　コーヒー豆購入で、まだまだ、あるある、お楽しみ。

　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

少しだけクリスマス飾り

１２月になって、「きゃろっと」の焙煎工房は大忙しです。
大輔、マスター、スタッフ全員、工房でお仕事全開。

で、私は毎日「花カフェきゃろっと」の店番を、のんびりしています。

昨日やっとクリスマスの飾りをしました。
と云いましてもリースを２個飾っただけで、イルミネーションはまだ。

３重苦（足の痛み、風邪引き、体重増）が続いて今一気乗りがしないのです。





■でも、そんなにのんびりばかり、でもないのです。

８日からは「花カフェきゃろっと」でキャンペーンが始まります。
そちらの準備は着々と進んでいますので、皆さんどうぞ、８日～１３日の６日間

「きゃろっと」に遊びに来て下さいね。といいましても
カフェにはあまり沢山来られると困るな～～
な～んて変な話でしょ。

実を云いますと、今まで「きゃろっと」では、地元（店舗でコーヒー豆購入のお客様）の方々にスペシャルティーコーヒーの魅了を発信してこなかったのです。ホント反省。

「きゃろっと」のコーヒー豆販売はインターネットが主流で、地元のお客様も勿論いらっしゃいますが、来られたお客様に聞かれた時に説明するくらいで、積極的な説明はしてこなかったのです。またまた反省。

スペシャルティーコーヒーはその魅力を知るととても楽しい飲み物です。
是非、地元の方々にもコーヒーの魅了を伝えるべく「花カフェきゃろっと」では只今準備を進めていますので、よろしくお願いしますね。

■今日はお知らせまでで、明日キャンペーン内容を発表します。
ね、連ドラみたいに楽しみを伸ばすでしょ。


　　　　　　
　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

１２月ですね

今年も師走に入りました。

師走はやはり色々することも多く気持ちばかりが焦ります。

その焦りがいけないんです。

●３日前、左足の中指を思いっきりテーブルの足にぶつけました。
痛いのなんのって、３分ほどその場を動くことも出来ずに、ジッとしていました。

マスターが
「ご飯の支度の時間だよ～～」と遠くの方で囁いていますが、私の脳裏には痛さしか届きません。

靴を穿くとそれだけでも痛い。
歩くときは足の外側側面で歩くといい感じですが、行動は物凄く遅くなり、電話が鳴っても、取った所で切れる始末。（あ～不便です）

●やはり３日前、風邪をひきました。
目がショボショボ、鼻水が蛇口の緩んだ水道水のように、ポタポタ落ちます。
喉もヒリヒリ痛みます。

でも、職業魂って云うのでしょうか
お客さんが見えたら、目のショボショボ、鼻水ポタポタ、喉ヒリヒリが無くなるんです。

●それより深刻なのが、ここ１月間、何だかんだで美味しい外食が続いていて・・・
我が家の体重計が壊れたのかな？と思うくらいの数字を弾き出しています。（きっと壊れているんだよとささやかな期待をもっています）


師走の３重苦を克服しなければと、今、生活習慣を改める決意をしました。

でも、師走ってお食事会も多くなるし、新年会もお食事会が・・・・

私って、付き合いが良いというか、目が卑しいというか、信念が揺らぐというか
あ～どれだけ誘惑に勝てるかな～～～自信あり○○○。

なんとも心配な師走です。


昨日の夕飯は写真なしで、一昨日の夕飯です。
私、３重苦ですから、盛り付けをどうするこうすると云うことも考えられません。
ドンと入れて、さあ食べてスタイル。
１品出すごとにマスターの箸が伸びるので写真は完成形から崩れています。


・里芋と京芋を混ぜてイカ煮込み
・モツ煮込みは、ゴボウ、大根、人参、コンニャクが入り、マスターの得意料理でこれが又美味しいんです。
・茹でマカロニにはリンゴ、玉葱を入れてマヨネーズ和え
・焼さんま

あれっ？
このさんま、シャキッとしてないぞ、まるで今の私のよう。
腰を曲げてはいけません。
シャキッと、シャキッと、シャキッとしなさ～～い！

頑張れさんま

頑張れわたし


　　　　　　
　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

完売御礼申し上げます。

「パナマ・エスメラルダ農園」のコーヒー豆が、１日で完売となりました。

完売御礼申し上げます。

沢山の御注文を戴きましたこと、深くお礼申し上げます。

昨年は、注文されて「美味しかったから、もっと買えば良かった～」と言う声を沢山戴きました。

今年は、５個、１０個とまとめ買いのお客様も多く、
伝説の農園「パナマ・エスメラルダ農園」の味をもう一度。
と思われた方も多かったのではないでしょうか

裏切らない味ですので、どうぞ到着まで楽しみにお待ち下さい。

と云いながら、到着を楽しみにお待ちのお客さまにお願いです。
いつもより、到着が遅れる場合がありますので、どうぞお許し下さい。

今回御注文いただきました「パナマ・エスメラスダ農園」の１日注文受注数は、
いつもの「きゃろっと」の受注枠を遥かに超えた数量です。

きゃろっとの焙煎器は４キロ焙煎器で焼き上げの量も限られます。
又、家族経営でスタッフと頑張って、発送作業を行っても、
少々のお時間を戴くことになりそうです。

丁寧に焼き上げた豆を、心を込めて皆様の元にお届けいたしますので、
どうぞ、到着まで首を長くしてお待ち下さい。

※日にち指定のお客様を優先に、随時出荷させていただきます。

■伝説のコーヒー農園「パナマ・エスメラルダ農園」は完売となりましたが、
「きゃろっと」のコーヒー豆は、厳選されたスペシャルティーコーヒー豆だけを、
独自の焙煎技術によって、豆の持つキャラクターを最高に引き出しています。
どうぞ、引き続き御愛顧いただけますようお願い申し上げます。


■今朝起きたら、真っ白な銀世界です。
只今、マスターは除雪作業中！
どうやら、根雪になりそうですね


珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。



　
　　　　　
　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

「パナマ・エスメラルダ農園」一般販売開始しました。

昨年大好評だった、伝説のコーヒー農園
「パナマ・エスメラルダ農園」のコーヒーを本日一般販売開始しました

数量はわずか600個限定となります。

12月3日0：00より開始したところ、ゾクゾクと注文が入っています。


まず素晴らしいのは、エスメラルダ農園の代名詞ともなっている「レモンフレーバー」が印象的です。
ピーチ、フローラル、マンダリンオレンジ、チェリー、スイートスパイスなどの様々なキャラクターが感じられます。
レモンの様な明るい酸。シルキーでクリーン。甘くて華やかな香りと柑橘系の爽やかさが絶妙な魅力を際立たせてくれます。 飲んだ後も口の中にしばらく残るほどの余韻が幸せな気持ちにさせてくれます。


さて、私も、初釜を飲ませてもらいました。

毎日、美味しいコーヒーを飲んでいるから、
どれくらい美味しかったっけ～と軽い気持ちで一口

流石伝説の農園です。
明らかに、他のコーヒーとは違います。

最初、私はオレンジフレーバーを感じました。
「え～全然違う。やっぱり伝説のコーヒーなんだ・・・」
こんな美味しいコーヒーだったんだ！と1年ぶりの味に感動！

クリスマス、正月は「エスメラルダ農園」のコーヒーで幸せな気分に浸れそう。

是非、皆さんも無くならない内にお申し込み下さい。
















珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
パナマ・エスメラルダ農園はこちら
http://www.coffeecarrot.com/panama-esmeralda2011.html

■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。



　　　　　　
　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

今年一番の寒さ

真冬になると諦めが付く寒さも、秋から冬に向かう寒さは身に応えます。

マスターは東京育ち。寒さは苦手です。

結婚直後、かなり昔のことですが、冬、東京に行ったとき
コタツとポータブルストーブだけの暖房が寒くて、寒くて・・・。
北海道人は東京の冬は向かないな～と思ったものです。

だって、東京の子供達、真冬でも素足に半ズボンだったのです。今でもそうなのかな～。
う～思い出すだけで、寒い寒い。

北海道の住宅は機密性が高くて、暖房設備が整っているので、家の中にいるときは余り寒さを感じずに暮らせます。

そんな東京で育ったマスターなのに何故か超寒がり。
長い北海道暮らしで、スッカリ体も北海道仕様になったのでしょうか。
この節電時代に暖房の設定温度を24度にするのです。

そんな私は、東京仕様（節電仕様）になったのかしら？
マスターが焙煎工房に行くなり、私は18度に設定を変えます。

床暖房になっている我が家は、下から暖められるため、空気中まで暑くなると、
動いているだけでボーっとなるのです。

設定温度を下げたとも知らずに、夜。
「寒い、寒い」と言うマスターに、綿入れを渡して
「節電、節電」と言う私。


あまりの寒さにマスターはストーブの側に行き
「あれっ？お母さん、設定温度下げてるしょ・・・」

バレたか。
折り合いつけて設定は22度。



寒い冬の始まりです。


ウガンダは相変わらず常夏のようです
娘のブログもアップされた模様
■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


　　　　　　
　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。



■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/

京都紅葉めぐり3日目

11月23日は祭日、京都紅葉めぐり最終日は、嵐山を早く見るため、ホテルを８：００に出発し、
道路が込むことを見越して、タクシー移動はせずに、電車で移動することにしました。
これが、大正解。

では3日目日程は、
ホテルからタクシーに乗って京都駅ー電車で嵯峨嵐山駅ートロッコ往復ー大河内山荘ー
天龍寺ー渡月橋ー京都駅（昼食お蕎麦）ー東福寺（清水焼窯元めぐりスタンプラリーに参加）ー
関空ー千歳

3日目ー①嵯峨嵐山で嵯峨の観光鉄道トロッコに乗って全長7.3キロのコースの紅葉を楽しみました。コレは絶対オススメです。最初は時間の関係で予定から外していたのですが、聞いてみると往復30分。立ち見でも良いか～と当日券を購入して列車に乗り込みましたが、なんと団体さんが乗り遅れたことで、椅子に座ることが出来ました。私たちはラッキー、団体さんはアンラッキーな結果となりました。
景色は最高！寒桜と紅葉の風景も見ることが出来ました。



3日目ー②大河内山荘は田村孝広さんのお父様の作った屋敷と庭。個人邸恐るべし、要するにオープンガーデンですよね。入館料1000円と少しお高めですが、抹茶とお菓子が付いてお徳感がありました。印象に残る場所です。






3日目ー③嵯峨嵐山天龍寺
前日の朝、テレビで放映されていたこともあって、人で溢れていました。
大河内山荘を出て、竹林を抜けると天龍寺です。こちらでは紅葉に加えて、お花も見ることが出来ました。


3日目ー④渡月橋ー電車移動して京都駅でお蕎麦
渡月橋は観光客でいっぱい。昼食にお蕎麦屋さんに入ったら2時間待ちと言われて、昼食は京都駅ですることにしました。


京都駅で、お昼は軽めの「にしんそば」。



3日目ー⑤東福寺ー紅葉の名所とあって人も沢山でした。



最後は東福寺近辺にある清水焼の窯元巡りをしましたが、写真は何故か


あ～終わった。さあ、これにて終了です！
コレだけまとめておくと、今度行くときは、ココに行ったよと思い起こすことが出来ます。
ハードスケジュールでしたが、予定以上にいいコースでした。

今回の京都は4人旅。4人移動はタクシーも1台でロスがなく、
奥様達が土産をあさっていても、気楽でした。男集も2人で諦めムード（うふふ・・）
いつもなら2人で写真を撮るのは一苦労。しかし4人だと写真の撮りやっこが出来たのも嬉しい。
マスターと一緒の写真思いがけず増えました。

なんか、何時もと違う旅を楽しむことが出来ました。

■さて、昨日のクイズ、湯葉屋さん発見できましたか？
2日目ー②の小さな写真右端が湯葉やさんです。

■今日は仕入れに行って、ニシン漬けをしました。
いつもなら11日前後に終わらせているのに今年は暖かい秋だったのでスッカリ遅くなりました。
いきなり寒いところで保存すると醗酵しないので、少し玄関に置くことにします。

　　　　　　
　いつも応援ありがとうございます。
皆様のポチッポチッポチッが励みになります。
ポチッポチッポチッと押して下さいね。
どちらも1日1回の1クリック、ご協力お願いいたします。






珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ（内倉大輔）
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ先生２年目、奮闘中！）こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/