初めての生落花生

初めて見る大きさの落花生。
多きいでょ。段ボール1つ分です。


娘婿の千葉の実家から生落花生が送られて来たのです。
「凄い、すご～い！」

初めての生落花生に少々興奮気味の私と娘。
どうやって食べればいいのかネットで検索しましたよ

よーく洗って土を落としてから
水の３％～５％の塩を入れて30分ゆでるというもの。

早速、我が家の大鍋に投入して火を掛けましたが
鍋が大きすぎて煮立つまでにも時間を要し
茹で上がるまで1時間以上経過しました。

そうして、出来上がりは、このように大きなピーナッツ




茹で上がり直ぐは、ユリ根のような栗のようなお味で、
冷めるとソフトなピーナッツって感じでしょうか

勿論初めてのお味で「あ～やめられない」

プチダイエット中の私は、誘惑に負けて、
もう1つだけ、あと一つだけ・・・・
悲しきピーナッツであります。




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