内倉真裕美の晴耕雨読

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親子の絆は食にあり。ザンギと切干大根

2012年01月18日 07時49分36秒 | 料理
昨日も寒かった~。今朝もですが。

昨夜はザンギ(鳥のから揚げ)と切干大根の煮物

娘は何を食べても
「あ~美味しい!美味しい!」と連発します。
昨日のお昼もお雑煮をしたら・・・
「ア~美味しい!」
そんなに美味しいかい?と嬉しくなるわたし。

この言葉だけで、母は
「よ~し、今度は何作ろうかな」と大ハッスルするのです。

そういえば、我が家の子供達は、昔からこうだったんだ。と思い出しました。

長男も何でもかんでも
「オ~美味い!美味い!」他の人のことは考えず美味しいものは全部食べる主義。

次男は学校から帰ってきたら、一直線にトイレに駆け込み、スッキリした顔で、冷蔵庫に顔を突っ込み
「今日はなに?」と聞く。
夕飯のメニューはなに?という意味で、私は決まって
「ごはん」と言っていた気がする。
そうすると、又決まって
「おかずはなに?」と聞いてきた。

我が家の子供達との繋がりは、夕飯メニューだったことに成る。
今でも集まると、食べ物の話が多い我が家。

母の手作り料理は何でも美味しいんだよね。
ザンギ


切干大根


ちりめんほうれん草の卵和え


さあ、今日は実家まで帰国報告。顔を出しに行きます。


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