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春先の5月は花植えオンパレード月間となりますが
今年、私が受け持つ、商店街前の花壇がもう1ッ箇所増えました。
きゃろっとが焙煎工房を100メートル先の場所に移転することになり、
ただ今準備に追われています。
昨年は、きゃろっと店舗の外壁工事とコンサバトリーを作るのに、
マスターと毎日、植物移動と庭作りで足腰ガクガクしていましたが、
今年も昨年同様暇を見ては、荷物移動やら何やらしています。
昨日は、珈琲工房前花壇の除草作業しました。
頑固な雑草がアスファルトを付きぬけてノビノビ出ていました。
スコップで出来るだけ根こそぎ取るように、円注ブロックを退けながらの作業。
う～っ腰に来ました。
1日1～2時間の作業でないと、結構重労働です。
今年は取りあえず、草のない花壇を目指していく感じでしょうかね
焙煎工房は、お店ではありませんので、看板は付きますが、
コーヒー豆の販売やカフェは今まで通りきゃろっとになりますのでよろしくお願いします。
庭にはウドが10本ほど出たので、先日酢味噌和えと、葉と皮の油いためを作りましたよ。
こちらはシドケ、おひたしで頂きました。
春の山菜は最高の料理ですね。
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