蕎麦つゆのかえし作りました。

最近そば打ち始めて、猛練習してます（笑）
銀座流石の蕎麦つゆが美味しいので、流石と同じ醤油と味醂を送ってもらいました。

この醤油と味醂で作ります、砂糖は使いません。
今日はそば打ちもしました。

うまく延ばせたけど、今日は上手く蕎麦切り出来なかった（涙）めげずに頑張ろー。
今晩の夕食はもちろん蕎麦。