Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

豆板醤の仕込みしてます。5月の保存食教室のために。

2020-02-02 12:18:00 | ケーキハウス
昨日は手前味噌講座で大豆12キロの味噌を皆さまと仕込みました。
今日は5月の豆板醤と甜麺醤のクラスの為の仕込みをしてます。



美味しくなーれ。
豆板醤は空豆から出来ています。


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