９月のパテシェ教室！！

今年の９月のパテシェ教室のテーマは”秋のお菓子”１回目はパリのアンジェリーナのモンブランを再現しました、そして今日は２回目のクラス初日！！

「蕎麦粉と栗のロールケーキ」です、ふわふわの蕎麦粉入りのロール生地に蕎麦粉で作ったカスタードクリームを巻きます

しっとりふんわりスポンジは皆さん大好き！！大好評のお菓子でした

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