今日は懐かしく、うれしく、この仕事をして本当に良かったと思える日でした。
ケーキハウスが今のところに移転する前から彼女が大学生の頃からケーキハウスのお菓子教室に来てくださいました、それから本当にもう20年のお付き合いです、そのA子さんがご結婚をなされ国立とてもステキな小さなビルを1階をカフェ、上を住居にされてお披露目のオープニングに顔を出してきました。
こちらが入り口、このドアもたぶんアンティークたぶん現代では出来ないであろうガラスがステキです。
A子ちゃんとすてきなご主人そしてうれしくもケーキハウスで知り合ったT.Oちゃん今日はお手伝いだそうです、アンティークな店内にお似合いです。
お手製のとても美味しかったシンプルチョコレートケーキとポートワイン!!センスのよさが光ります。
A子ちゃんの友人の作品です、センスの良いステキなリースたちでした。
A子ちゃんはただいま妊娠8ヶ月、イギリスが大好きで、ワインも大好き(今はワインが飲めずつらいそうです)実は私がソムリエ試験を受けたとき偶然ワインスクールが一緒で、彼女も同じ年に受けました。。。私は以前の生徒と一緒に受けるわけですから私だけ落ちるわけにはいきません。。。あせりました、そのおかげで一生懸命勉強して合格しました、彼女がいたから頑張りがききました。
1月に赤ちゃんを産んでマイペースで出来るところからお店を続けるそうです。。
場所は 国立市西2-21-27ゴサロハウス1Fです。応援してます!!!
宜しくお願いします!!&お誕生日おめでとうございます!とっても美味しそうなワインですね~。来年はまたワインライフをご一緒させてください。