残った焼き魚の利用法

ほっけの焼き冷まし

食べ易く手でほぐして器にあけ
紫蘇と葱とごまと醤油を軽く入れて混ぜ合わせる

今日は香味野菜が紫蘇だけだったのだが
茗荷やしょうがなどあれば一緒に入れても良いかもしれない


あつあつのご飯のお供に