ラズベリー色のポタージュスープ

長野県産のビーツを使った料理で何か作るべぇと思ったんだけんども
ほんなら、ロシアのボルスチだっぺがなー？って考えた
すかすて、うづにはにぐがなかったもんだから、
ほんなら、ヤングコーンと一緒にポタジエにしっちまおうと思ったんだ。
ビーツだら、ポリフェノールたっぷりだっぺ

なんとなくなまっているのは、昨夜読んでいた本の影響である。
たまには方言丸出しで話したい。。。。。。。






画像では再現できてないけど本当にきれいなラズベリーの色のスープ。これにはミルクは入れていない。味はまるきり蕪の味。




食べちゃったあとは芽が出てくるまで栽培してみようと思った。
可愛いちーさいはっぱ