里芋のポタージュスープ

NEW！JK弁当にはスープが付き物である
あれから学校のある日はせっせと温かいスープを用意することにした

今日は里芋のポタージュスープ

玉葱を炒めて里芋を加え、そこに水を少し入れて煮、柔らかくなったらバーミックスで一気に粉砕
ミルクを入れて、塩を加えて調味し出来上がり

里芋の滋味が美味しいポタージュであった