三月四月 出会いと別れの時期でしたね!
桜は、一瞬で咲き誇り、
花冷え、でっかい低気圧 などなど、
皆さま 楽しいお花見はできましたか?
お客様は、出産ラッシュおめでとうございます!
さて
なにをするにもいい季節ですね!
やっと、ノーブルのスタッフも落ち着き、GWまいりましょ~(スタッフ少し慣れてないかも、なときは、マスターをすぐ 指パッチンでよんでくださいませ!新しいスタッフのポテンシャルは高!!!皆さん若い!フレッシュ!かわいい!)
と いい感じの グットヴァイブスで 今年もの臨めそうです!!!
やはり、この時期は少しばたばたするので 更新がおくれてしまいました。
お料理は日替わりでアラカルト、コース(3300)と
アラカルトは、ワインの置いてある居酒屋的に。コースは、ノブ腕によりをかけて、奮闘しております。
毎日 おさかなやさん 八百屋さんにいそいそと 色々日々お料理はがむばっておりますが、
やはり、パンのおいしいお店がいいと!
この永世中立国 なんせパンがおいしくないと!と 日々 配合を変えながら、色々なパンをやいております。
名刺みたいなものです。お変わりいくらでもございます。かわいいスタッフにお気軽にお声をかけてください。
もちろん お料理」は日々がむばっております。
加水率80パーセントのわりとふわふわのぱん
ゴリゴリの攻め攻め たむらぱん 加水78パーセント
そんな感じで やっております。
パンを食卓に切らさないのが、むかしのサーヴィスのおもてなしの基本であります。
とにもかくにも、食卓には、パンを!
で すこしばかりのワインも!たのしんでいただけたら幸いです。
キリストの ぼでー(パン)と 血(ワイン) そんな ベーシックな 食卓
GWは月曜日お休みで なんにも変わらず、月曜日さえ はずしていただけましたら、
営業しております。
皆さまよろしくおねがいいたします。
店主 のびー