VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

新着です。

2009-04-07 15:25:12 | Weblog
自然派の生産者で飲みごろのワインたちを教えていただきました。

白ワインの季節ですね!どれも自分で飲んでしまいたい!


奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えているクルトワ父子のワイン。極端なまでの低収量で、酸化防止剤を全く使わない、究極ともいえる有機ワイン。アペラシオンは通常ならば「トゥーレーヌ」と称するところだが、AOCを名乗るつもりの全くないクルトワは、「ヴァン・ド・ターブル」で我が道を行く。すべてオリジナルで、深いエキスをとじこめたユニークそのもののワイン
代表作である、その名も「ラシーヌ」2003は、味わいの調和がとれ、従来の香りに出る「くせ」が美しい果実香へと変わってきました。

とインポーター様からです。楽しみ!


か かわいい!ジャケ買いしてください!っておいしいんです。


がぶ飲み系です、、、





セラーにしまってありますので勝手に開けて、のぞいてくださいね!








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