仙台名物「おくずかけ」「ずんだ餅」

無事に仙台から帰ってきました(*^ー^)ノ
帰りの高速では土砂降りの雨になりましたが、事故も無く、ほんの少し渋滞したものの、日付が変わる前に家に帰り着きました。
写真は１日目に食べたお昼ご飯、「おくずかけ」と「ずんだ餅」のセットで、お店は政宗公の墓所である「瑞鳳殿」の参道にある「おたま茶や」です。
「おくずかけ」とは仙台の伝統料理で、温（うー）麺に里芋、大根、まめ麩、茄子、ゴボウ、インゲンなどが入ったあんかけ麺です。
あっさりした醤油味で、優しく懐かしい味でとても美味しいです。
うー麺は麺を延ばす時に油を使わない、小麦粉と塩だけで作る麺です。
ずんだ餅は枝豆をすりつぶしたあんをかけた餅で、甘さ控えめで、枝豆の味そのままに生かされていて旨いです！
ヘルシーで栄養価も高いそうです。
お土産にもずんだ団子を買って帰りました。