上海料理をベースにした本格中国料理レストラン
「中国割烹旅館 掬水亭」の天外天で久しぶりの食事。
こちらも西武グループになります。
多摩湖の絶景を眺めながら食事ができるのも魅力。
混んでいて窓側の席は埋まっていましたが、
段差がある作りになっているので、
窓側ほどではありませんが、眺望を楽しめます。
大きな窓が入る光が眩しいほどに天候に恵まれ、
活気に満ちた店内は、気温も上昇。
冷えたサラダが美味しいです。
ちょっぴり贅沢なホリデーランチは2,920円（税込）
メイン料理を6種類の中から好みの2品を選び、
デザートやドリンクも付いたランチ。
コースにはなっていますが、西武園ゆうえんちの
「LIONS THANKS FESTA 2019」に戻れると
見込んだのに食べるのが遅いにも関わらず、
食べ終わっても次の料理が出てきません。
法事なども何組もあった上に、ライオンズファンも。
スタッフは多いようですが、忙しいようで、
催促するのもと思い、おとなしく待っていました。
牡蠣ときのこの黒酢あんかけ
牛肉ときのこの炒め物
旬の野菜ときのこ、彩りも良く美味。
新藤養鶏場玉子焼き
素材の良さがわかる玉子焼き、
優しい味わいです。
海老のチリソース煮
料理は期待を裏切らない美味しさで満足
（ご飯は好みではないけれど）
デザートの杏仁豆腐とアイスコーヒー
濃厚な味わいの杏仁豆腐にウットリ。
ランチのラストオーダーは、午後2時半。
アラカルトメニューから選べば、
もっと早く店を出て、西武園ゆうえんちに
戻れたかもしれませんが・・・。
いつの間にか空は赤くなり、美しい富士の山。
まるで山の中に宇宙船が降りてきたかのような
メットライフドームを見てワクワク。
やっぱりまるみはここが好き
眺望も味もお気に入りです。
埼玉県所沢市山口２９４２
２０１９．１１．３０
