日々雑感

子供たちはいなくなり、夫とワン1匹暮らし。

クリスマスディナー

2008年12月23日 | 料理
明日からしばらくは夕食に家族が揃いません。
で、1日早いけど、今夜クリスマスの料理を食べました。

毎年恒例のターキーとドンペリとケーキです。



景気の良い頃は、ターキーはどこのスーパーに行っても置いてありましたが、年々、置いている店が少なくなってきていました。
今年はこの大不況ですから、スーパーにターキーはないだろうと予想して、肉屋さんに予約して取り寄せてもらいました。
ここ数年はフランス産ベビーターキー(約2kg)でしたが、今年はブラジル産ターキーで大きめ(約3.5kg)です。
ベビーターキーの方が味が濃くて美味しいのですが、4人で食べるとちょっと物足りません。
今年は大きいから、充分に堪能できました。

ドンペリはネットで買います。
秋になったらネットでチェックして、安いのが出たところで注文します。
我が家の1年分酒代の90%がドンペリ代金です。

今年のケーキは、スポンジと生クリームとイチゴを買ってきて作りました。


去年の市販ケーキは、家族からイチゴが少ないとの声が出たので、今年はイチゴたっぷりです。
イチゴでサンタを作って、サンタだらけのデコレーションです。(笑)
生クリームの塗り方が汚いとのクレームが出ました。。。難しいもん。

カレンもターキーを分けてもらって食べました。
これで我が家のクリスマスは終了。食べるだけのクリスマスです。

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