今日の
この席にすわると
このように
午後の日ざしがモッツァレラに
当たります
おお
お料理は室内のものだと
思っていましたのに
とても新鮮！
だってこのグリーンの
春の野菜の色見てください
芽キャベツ？
ねえさんに聞きましたら
ほらいま春で出てるお野菜の
という事でした
名前聞きましたが
忘れました
２０回聞かないと
覚えられないです
なんとか云うんです
おー
◇
でもそれ
おなじ緑の さやいんげん？
とともに とてもいい色でした
いいなあ
それでこの日の
豚モッツァレラは とりわけおいしかったです
何故？
なぜ？
聞いてみました
聞く時にこちらから言ってしまいました
ガーリック？
ちょっと強めにしたガーリックが利いて
おおおいしい
なんだか実感するんですよ
おいしいなー と腕や体に力がはいる感じ
目をつぶって ウー と噛みしめて味わう感じ
それでね
春の芽キャベツの色と
歯ざわりなんですよね
いい日だったなー
このモッツァレラチーズ焼きの基本のレシピ？である
チキンのバージョンもおいしいんです
当然紹介済みです
でこの豚ちゃんのバージョンも前回すでに
同じくらいおいしかった
ゴブゴブ
五分五分ね
でも今日のガーリック＆春キャベツ？
の取り合わせは 格別だった
きょうならチキンを超えたかなあ
ガーリック春キャベツ豚ちゃん
当然 当然 『チキンの逆襲』が
この後あるはずですよね
それを 待つ
ところです
◇
