道南にはうどん屋さんが少ない？

道南で美味しいラーメン屋さんは多々あるのですが、おいしいうどん屋さんというと、とても少ない気がします。（知らないだけかも知れませんが・・）

それでも先日強烈にうどんが食べたくなって、現場の帰り、渡辺うどんさんに行ってきました。

香川の讃岐うどんと比べるのは酷ですが、セルフの形態は本場と一緒で味もなかなか、コストはちょっと高めですが十分美味しいうどんが味わえました。

北海道は小麦の生産量では確かトップクラスなのに、どうしてうどん屋さんが少ないのか、ちょっと不思議ですね。