山のホテル

ちょっと一泊で、温泉に行ってきました

マダムとお店のワインリストのご相談を兼ねて

その前に、時之栖（ときのすみか）に連れて行って頂きました。

今は、冬のイルミネーション開催中。
中国などからも含め、毎日たくさんのお客様がいらっしゃってるそうです

こんな感じ　　　長いトンネルが続きます。

第二会場は有料で、更にゴージャスなのがあるらしい。

途中、まだ明るかったので、御殿場ビールを頂きました。　　マダムは運転だったので、私だけ

す、す、すみません、連れて行って頂いた上に



山のホテル、とってもステキなんですね～。感動。。。

お食事は、レストラン　ヴァルポワにて。

ウインターセレクションコースを頂きました。

　ワインはジュヴレーシャンベルタン


あ～～～～あ。頂いた前菜の写真を撮るのを失念いたしました
一口オードブルは、わかさぎ？でしたっけ、フリットを頂き。

フォアグラとリードヴォーののゼリー寄せ
アナゴと海老芋のミルフィーユ
蟹のルーロー

魚介のコンソメスープ　
　　オマール海老のポッシェ　古層バターソース

骨付き子羊肉の香草パン粉焼き　エストラゴンソース　

デザートは、フレッシュフルーツ入りクレープ　フランベサービス　
　　

お腹いっぱい、幸せいっぱい！

なんと、お風呂に入らず、ばったり