神亀 活性純米にごり酒

旨い！

もちろんにごり酒なので、厚みがいっぱい。

コクと酸味、そして、発泡のバランスが最高に旨い！

1月に瓶詰されているから、半年経って、開けても普通に開栓できました。

ガシガシに混ぜて飲みましたが、半年前はどうなったのかしら。

程よいお米の甘味が出てきていましたが、リリース直後はかなり辛口なのかもしれないですね。


ただ。



今が飲み頃かと



同僚が「ぬる燗でも飲んでくださいね」と



「ん？これじゃないよね？純米の事だよね？」と聞くと


「これですよ～～」


疑心暗鬼ながらも、この同僚は心から尊敬している同僚なので、してみましたよ。
ぬる燗。

「うますぎる～～～～！」

より、旨みが増して、でもシュワシュワ感がピリっとするアクセントになって！


日本酒は深い！