アッくんの長岡京新聞社

アッくんの周りで起きる小さくて明るい話題を贈ります。

トルコ風ポテトグラタン(カフェ マンタル)

2013年01月15日 | □ 長岡京市のグルメを取材
平成25年1月15日(火)

カフェ マンタルよ アッくんパパ」
「へぇー長岡天満宮境内にトルコ料理かー ママレモン
「ブライダルサロンにカフェなのよ」
「で 何たのむ?」 
「今日の日替わりワンプレートランチメニューは・・・」

 トルコ風ポテトグラタンね」
「オッ!うまそう
「でしょ。何しろトルコ料理は
 世界3大料理のひとつって言われてるからね」
「3大料理?
「そう。中華とフランス そしてトルコ料理を3大料理って言うのよ」
「なぜ?その3つなの?
「どうやら宮廷料理が背景にあるようね」
「宮廷?
 だから参内(≒3大)料理なのかー
「ちがうけど・・・」

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