いげのやま美化クラブ

環境を中心にボランティア・・ゆかいな犬仲間と美化活動&男の料理&楽しい日常の出来事日記を楽しく書いています!

初めまして、バーニーズのラッキーちゃん!(ラキアスちゃん・・・激辛援助のラッキーードリンクでは無いですが

2017-01-19 21:24:38 | わんちゃんとゆかいな仲間たちの紹介

初めまして~・・新しい仲間^!・・・バーニーズの「らっき~」ちゃん!激辛からっきー~さんではありませんが・・・



激辛発祥の地向日町珉珉さんのお助けアイテムラッキーでもありませんが・・・




正式名は「ラキシス」ちゃん!・・・・
お茶目で好奇心旺盛~・・でも女子なのでお人やか~!・・・
しかし、バーニーズのハチャメチャ度は破壊力全開~!・・・



今日イタグレシェィミーと一緒にワンコも私もこの寒い朝にイヤイヤ散歩・・・
でも地域のゴミ拾い、いつもキレイにしておくことでポイ捨てゴミも激減!
犬仲間や、ボランティアスタッフの方もチョコチョコ拾ってくれているおかげで
綺麗な街作りで繋がっています・・・





あれ?・・・バーニーちゃんやぁ~!・・・
三角公園で他のワン子さんと・・・
久しぶりだなぁ~バーニーズ家族のアーサー&セーラーママさん!



急いで駆けつけると、「あれ?・・バーニーズ小さくなった?」・・っと
小さなバーニーズが?・・・・一度大きく育ったバーニーズが小さくなるはずがないと?・・・・




もしかして~・・・もしかした~・・・(笑)・・
新人(新犬)・・・新しいゆかいな仲間です~!・・・

名前は、「ラッキー」・・・激辛の「からっき~」でも無く、激辛癒し系のラッシーでは無いけれど・・・・・

今5か月・・・デカイバーニーズのイメージとは違う、今から人生の小さくてかわいいバーニーズ
でも、すでに大きい~!・・・あと半年もすれば巨大に!・・・(笑)

バーニーズ大好き家族・・・アーサー&セーラ2頭+新しくラッキーちゃん・・今はバーニーズ3頭飼い!
しかもラッキーちゃんで、もう七代目だとか・・・


これからも宜しくね!・・・ラッキーちゃん!・・・・・どんどん散歩で顔を見せてくださいね!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そして、朝の散歩がてらのゴミ拾い!・・・・

常習犯のポイ捨て人・・・いつもは自分が偉そうに当たり前のように~公園や河川や、川に捨てているポイ捨て缶!

今日は石椅子の上に置き去り放置?・・・・・まぁ~あちこち投げ捨てられないよりマシかな?・・・




そして、川の中にコンビニ弁当のポイ捨て!・・・・

若者だろうか?・・・・・




川には自然の生き物たちが自然の中で生きて居ます!
今日も朝からカルガモちゃんの子供達が沢山元気に朝食中~!・・・
野鳥には、コンビニ弁当はいりません~!・・・

川はゴミ捨て場所じゃあ無いですよ!・・・



「小学生より一部のポイ捨て常習者の大人の方が環境意識低いのでは?」・・・・・って思う事もあります~・・・

この寒い中朝早くからワンワンタイム~・・・!




コーギーナナちゃんも勉強中~・・・


しかし、この寒さ!・・・・犬の散歩は、寒さで犬より飼い主さんの方が散歩拒否?・・・・

また、いろんなワンコと出会って、新人(新犬)バーニーズのラッキーちゃんいい仲間になってくださいね!

「初めまして、バーニーズのラッキーちゃん!(ラキアスちゃん・・・激辛援助のラッキーードリンクでは無いですが」・・・でした!


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クリームシチューつけパスタ麺!・・・パンもご飯もいいけれど・・・&雲に吸い込まれる太陽&昨日の続き・・

2017-01-17 20:53:01 | 日記


帰りたい~♪~帰りたい~♪あったかシチューが待っている~♪~・・

昨日から準備していたクリームシチュー~・・
温めるだけの簡単晩御飯・・・前日から作っておくのも楽ちんですね
でもジャガイモが溶けちゃうから要注意!・・・

いつもなら、禁断の一番人気の無いクリームシチューとご飯の相性~・・って世間は・・
でも我が家は全然平気~!・・・クリームシチューとご飯好きな人は好きかも~・・・
ポイントは濃厚クリームシチュー~!・・・トロリ~からドロリ~系で、味を濃い目にすれば
ご飯と食べてもリゾット系な感じで・・・私は嫌いではないです~・・・

やっぱり一番はこんがり焼いたパンですが!・・・

でも今回はクリームシチューつけ麺風に~!・・・

パスタは別茹で塩コショウ~!・・・

つけ麺風だから、和の器で・・・!

自家製パセリちゃんをアクセントに・・・!




超熱々のシチューに熱々パスタ・・・パスタが冷めないうちに!・・・
私的にはウマウマ~!・・・ラーメン好きなだけに・・・・
濃厚コッテリスープにパスタの程よい硬さが麺カタの気分で~・・
麺だけ食べてもいいし~シチューだけ食べてもいいし~・・・
でもやっぱり、つけ麺風に麺をスープに絡ませると、しっかり、濃厚なスープが麺に絡みつき~!
白菜も入れているんですよ~・・シチューに白菜も結構合います~!


まるで、洋風つけ麺~!・・・・これならラーメンの麺でも良く合いそう~・・!

ガッツリ楽しんじゃいました~!・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日の朝日・・・・・あまり見かける事の無い、太陽が黒い雲に吸い込まれていく雰囲気の空!・・・
空想的に考えると、宇宙からの侵略者が地球を破壊しているかのようにも私には見えたりして~・・



このところ、寒い朝が続いて、もうちょっと、もうちょっと!寝かせて~気分ですが、あさからワンコとゴミ拾い!・・・

イタグレシェィミーさん・・・「寒いしいややぁ~!攻撃」・・・玄関で体を張って散歩拒否~!・・・
最近朝の散歩に悪戦苦闘~・・・



そうそう、ちょっと昨日の続きで・・・・・

雪の翌日の凍結での転倒~・・・今日も続々こけてるの見たで~・・っといっぱい~情報が・・・・
今日知ったのですがigenoyamaの若いスタッフもバイクで転倒~・・・骨折して救急車で運ばれたとか・・・・
やっぱり凍結した道路は自転車や、バイクはかなり危険!・・・
バイク用のタイヤチェーンなんか開発出来たらいいのですが・・・いえいえ、そんな日は運転しない方がいいのですが・・・(笑)

追伸・・・ブログを見ていた方から、「バイク用のチェーンあるよ~!」・・・っと
バイク用のスタッドレスも~・・・

楽天・・・バイク用チェーン・・・←こちらから・・・参考まで

「雪の日の翌日、バイク何人こけた?・・・自然をなめたらあかん~」昨日記事←こちらから・・・


クリームシチューつけパスタ麺ガッツリ食べたので眠くなってきました~・・・

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雪の日の翌日、バイク何人こけた?・・・自然をなめたらあかん~♪&寒い日には、キムちゃん鍋

2017-01-16 20:42:34 | 出来事!


今日の京都・・・・朝の出勤時間帯・・・・車道は雪が無ような~・・でも雪の翌日・・・
少し道路の凍結がある程度・・・でも「なめたらあかん~♪~なめたらあかん~♪~」・・
自然をなめたらあかん~!
・・・って朝の5時から・・・息子の出勤・・・
「車で送ろうか?」・・っと言うと「これぐらい大丈夫や~」・・って
こういう日は油断&雪をなめたらあかん!・・っと口うるさく言っていましたが
そのまま出発・・・・・

しかし、しばらくするとメールがルルル~っと「こけたぁ~!」・・だって・・・



しかし、今日は、道路凍結でのバイクの転倒~・・・かなり多かったようです~・・
ほとんど、道路に雪は無く、車も普通に通っている様子・・
大丈夫やろう~大丈夫やろう~っと気持ちもだんだん油断に・・・

でも、日陰や橋の上なんかは危険度のレベルもかなりアップ!・・


あっちもこっちも、何故かバイクばかりスリップして転倒~!・・
耳にしただけで6台・・・大丈夫だろう・っという「だろう運転」・・・
今日一日だけで全国のバイク何台転倒したのかなぁ~・・
こういうのって、誰も申告しないのでデーターも無いかも?・・・


私が耳にした6台のバイクの転倒の中に我が家の息子も・・・
あれだけ言っていたのに~・・対向車のバイクが転倒して危な~・・っと思った瞬間息子もスッテンころり~・・・・!
幸いにもかすり傷だけで済んだようですが・・・

バイクも何故かハンドルレバーが曲がっただけで済みましたが・・・あちゃ~!・・・

まぁ~これも経験あっての次への注意・・・息子も雪の翌日の道の危険性身をもって感じたそうです・・・
「もう雪の日は絶対バイク乗らへん!」・・・って・・(笑)






・・・・・・・・・・・・・・・・・

まぁまぁ~・今日も寒い京都・・・・!

夕方は、みぞれ雨・・・気温が下がれば雪模様~・・・

こういう日には、鍋~・・!
今回は我が家オリジナルキムちゃん鍋!・・・

キムチ鍋&牡蠣鍋&ちゃんこ鍋のトリプル鍋!
野菜は好きなもんタップリ入れて~
一つの鍋で3つの鍋が楽しめ体もポカポカ温か~!・・



ちゃんこの団子は我が家は必ず自家製~!・・・鶏ミンチにショウガネギニラ塩コショウダシ醤油少々・・・
あとは練るネ~ル~・・・団子固めが好きなので今回は卵は入れません~・・
材料の分量はいつも適当~・・・!これが男の団子!・・



キムチ鍋・・・牡蠣鍋・・・・ちゃんこ鍋・・・・3つの天使です~・・・(笑)

鍋料理は部屋の湿度も上がり、乾燥したお部屋も適度な湿度に、、体感温度も湿度が高い方が暖かく感じますし~・・
炊きながらの鍋は一種の暖房器具!・・・

「ウマウマやんかぁ~!」・・・



こういう系の〆はラーメンが良く合います~!・・・
麺固めで火を止めて~・・・キムちゃんラーメンの出来上がり~!・・・




野菜もタップリ、栄養もタップリ~ポカポカ気分もタップリ~!

是非お試しを・・・・・


あぁ~・・・バイクのハンドルレバー・・・修理代はいくらかかるのかなぁ~・・・・
自分で直そうかなぁ~?・・・

しっかり雪が積もっている時は自転車の転倒をよく見ますが、今日は異常なくらいバイクの転倒を耳にしました~・・・・!

皆様もお気をつけてくださいね!


追伸・・・・ブログを見てくださった方から・・・情報提供~

「バイク用のタイヤーチェーンや冬用タイヤもあるよ~」・・・っと・・
楽天のバイクチェーン・・・・←こちらから

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雪降る京都女子駅伝白熱~・・ついつい見力・・・3年ぶりの優勝

2017-01-15 15:44:33 | お休み日記


2017年全国女子京都駅伝・・・雪降る中・・・京都・神奈川・長崎・千葉・岡山のデットヒート!
14歳の中学生女子から高校生女子大学生女子社会人女子のランナー・・

追い抜き追い越されの連続での激戦!

体力の限界を感じても「もう少し頑張ろうもう少し頑張ろう」という気持ち努力が
熱くしてくれました~!・・

雪の中過酷な自然の雪の中、雪にも負けず、寒さにも負けず!憧れの地京都で雪をも溶かす接戦

あまり見ないマラソン=駅伝ですが、さすがに今回は・・・

私のブログの手も止まり、ビール片手に?テレビ中継・・・夢中になりました~・・・

1位京都 2位岡山 3位千葉という結果・・・


皇后盃 第35回全国女子駅伝・・・・←公式HPこちらから







京都も地元で3年ぶりの優勝~!・・・・


努力は実りましたね!・・・・


イタグレ女子、シェィミーさんも応援してました~・・・!



京都古都にゃんも応援していました~!



「古都ニャン・・・!後ろ足で応援するなぁ~!」・・・・・(笑)


京都女子駅伝雪景色の悪天候~とても良かったです~・・・・

きっと、裏方で駅伝のボランティアで活動している方もきっとおられるでしょうね、お疲れ様でした・・・



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朝の5時からバイアスロン・・・路面も凍結&京都もまだ降りそう~&雪だるまポンポコ滋賀の実家60センチ

2017-01-15 08:48:33 | 日記


いやぁ~・・・京都の長岡京市・・・めったに雪積もらない地域だけど・・・・・
朝起きてガァ~ン!・・・・・少ない(3センチ)ながらも路面ガシガシ凍ってる~・・・
もちろんスタッドレスもはいていないし~・・・

息子は仕事・・・いつもはバイク何ですがさすがに無理・・・
日曜日で良かった部分もあるけれど・・・・・
真っ黒暗闇でチェーンをはめる事に・・・
いつも滋賀県や山口県の実家ではチェーン付けて走る事もありますが
京都の街中で走るのは初めてかなぁ~・・・



非金属タイヤチェーン・・・バイアスロン・・・スパイクは付いているので凍結もガッチリサポート!・・・公式サイトは←こちらから

ちゃぶい、ちゃぶい!・冷たいチュメタイ~・・・



6時ごろ世間は、シィ~ン・・・っと・・・・車もほとんど走っていない~・・
あれ?・・・交差点で車がハザード付けて止まってる~?・・・何かあったのかな?・・・

50キロまではスピード出せますが一応40キロぐらいで安全運転・・・・スタッドレスはいている車もゆっくり走行~・・・
でもこっちはチェーンはめているので凍結道路も楽々~・・・

大きな橋のふもとでは、車を止めてチェーンはめている~・・・さすがに登れないような~・・・



バイクや自転車の姿も見かけましたが、危なそう~・・・



普段降らない地域なのでスタッドレスはいていない車がほとんど何で・・・タイヤチェーンでガリガリ走っている車もチョコチョコみかけました・・・

すっかり帰って来たころは周囲も明るく・・・・・

いつもボランティアをしている公園の木も綺麗な風景に~・・・・!

早速イタグレシェィミーさんと雪散歩に行こうとしましたが、玄関を開け雪を見るなり~
「私は絶対いきましぇぇ~ん~」!・・・っと玄関で踏ん張り攻撃・・・・



さすがに無理やり連れて行くのは可哀想なので・・・私だけでチョコットブラブラ~・・・・



いつもの犬川&小畑川付近も雪化粧~・・・さすがに今日は草刈りボランティアは無理ですね!・・・
・・・・・・ってそんな気も起らないですけど‥‥(笑)・・・


あれあれ、ポンポコタヌキさんも、今日は親子でポンポコ雪だるまに~・・・・!




まだ、雪降ったりやんだり明日まで続きそうですが・・・今は5センチぐらいかな?・・・・昼間は道路の雪も溶けそうなので
バイアスロン・・・また外さなくては~・・・そしてまた明日の朝も微妙な感じ~・・・
再びアイスバーンになってたら~・・・・最悪~・・・の予感も~・・・

ちなみに滋賀県の今津・・・実家では今日の今で60センチだとか・・・・また下ぐらいまで~・・・
家からも出れない~・・・って・・・・とにかくふぶいて前も見えないと・・・



このドカ雪も環境変化によるものなのかなぁ~・・・・?・・・・って・・・・考えちゃいます~・・・・


皆さんもお気をつけて!




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くらの「ふぐフェア」vs白いお好み焼き・・・

2017-01-14 21:13:16 | 食べるチャレンジ


1月13日(金)~1月19日(木)の一週間・・極上ふぐフェアが行われていると言う事で~・・
くら・い夜道を雪降る中クラクラ~・・っと・・・

無添加「くら寿司」公式HP・・・←こちらから



雪がチラチラ舞う中~・・・車で・・・・



ふぐフェアっと言う事で・・・数に限りがあるので全品は無いかも~・・
種類は、フグ3種盛り、国産とらふぐ一貫にぎり、てっさ、ふぐ茶わん蒸し、ふぐ一貫、ふぐ2種盛り、ふぐの唐揚げの7品
全部はやっぱりゲット出来ず!・・・・フグ3種盛り、国産とらふぐ一貫にぎり、てっさ、ふぐ茶わん蒸し・をゲット・・・


ゲット出来なかった、2種盛りは16日からの4日間・・これはあるだろうっと思っていた、ふぐの唐揚げが無かったのが残念~!・・・



お味の方は、一皿390円の、てっさ・・・見た目は綺麗で美味しそうでしたが、本場の山口県のふぐを今まで食べて来たから~・・
お味は私的にはちょっと残念な・・・冷凍を解凍したようなバサバサ感・・・・お味も薄い感じ・・・
ふぐの3種盛りのふぐは国産トラフグでは無いですが、触感もいい感じ~・・国産トラフグと比べるとやはり、国産トラフグの方が
噛めば噛むほど風味がありました~・・ふぐのにぎりはウマウマでした~・・・
ふぐの茶わん蒸しにふぐと鶏肉がはいっていましたがややこしい感じ~・・

ちょっと物足りなかったので他の物も・・・・
3日間限定の熟成大トロもそこそこ・・・・意外とマヒマヒが美味しかったかな・・・(笑)
国産トラフグの一環にぎりはやっぱり美味しかった~・・



ちょうど、この頃、仲間の方は、京都市内で白いお好み焼きを・・・・!
お互いメールで写真を送って情報収集~・・・




白いお好み焼きホワイトソースだそうです~・・・

これも美味しそう~・・・!
ビールも進みそう~!・・・




京都長岡京市は雪はうっすら・・・・降ったり止んだり~・・・
丁度帰りは前が見えないぐらいの一瞬の雪・・・・私はビールを飲んだので嫁さんの運転で・・・




さて、明日の朝は雪どうなっているのかなぁ~?・・・・
年に1度か2度ぐらい少し降る程度の地域だしスタッドレスもはいてないし~
朝からチェーンなんてはめるのいややし~・・・


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努力・・・努力は、奴(やっこ)の力・・・!・・・

2017-01-13 21:07:49 | 日記

努力は奴(やっこ)の力・・・やっこは武家時代の身分の低い人達の事を指しますが、
その人たちも、そこに力が加わる事で「努力」・・どんな小さな力でも努力することによって、
小さな力も集まれば大きな力に!
大きな結果に繋がる宝物・・・たとえ、努力しても残念な結果に終わる事もありますが
でも、
次への人生の経験値や、人生のステップ、自分の中の次への希望とスキルは向上しますよね!


あなたは何にか小さな事でも努力していますか~?・・・
地球生命体、動植物に限らず、植物も、菌類もみんな努力して生きる力は皆同じかも~・・
歌にありますね♪~ミミズだって~♪、オケラだ~って♪~アメンボだぁ~って~♪~・・
みんな生きて居るんだ友達なんだ~♪~・・・って・・・

自然環境は循環型社会・・・バランスがとれてこそのバランス!
人間社会も世界各国バランスのとれた暮らしになって欲しいですよね!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



今日の京都も寒かったです~・・・天気予報には裏ぎられ~仕事帰りは雨&みぞれでベチョベチョニなりました~・・・
明日からの土日の雪情報が心配です~・・・





せめて、朝日にエネルギーを頂いて~・・・



朝から犬の散歩がてらのゴミ拾い・・・この寒さでも努力して拾ってます~・・・!



カルガモちゃんの子供達も努力して生きています~・・・!




このところの寒さで犬の散歩も少なくなりました~・・・



今日は努力して男の野菜あんかけ中華炒め作りました~・・・
寒い日はあんかけもいい感じ~!・・・




京都古都ニャンも努力しています~・・・・?・・・・・・

・・・・・・・何で?・・・・・・




エアコンの暖かいこんな所に努力して~・・・・「なんでやねん!・・・」・・・
これは努力して???っと言うよりも、アスレチック気分かな?・・・(笑)・・・・


私も明日努力して・・・いろいろ~・・・・・・ブログネタ探し~・・・

それでは・・・・!



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思い出の、おにぎり・・・「お世話になりました」・・有難うの感謝の気持ち(心の日記)

2017-01-12 21:26:52 | 日記


思いでの「おにぎり」・・・・今日偶然他の用事で、かかってきた電話・・・・
今の環境ボランティアigenoyamaの元顧問でお世話になって居た方から・・・・

その奥さんが一年前に他界されたとびっくり~!・・・
気を使っておられたのか、私にも仲間達にも一切連絡はなしで・・・・

いや~ずいぶんお世話になったのに~・・・仲間が一人居なくなったけど寂しげが感じる記事には書かないでおこう~

いげのやま美化クラブ&みどりの会・・この奥さんにも当初にいろいろお世話になったんですよね~・・

時々差し入れなんか持ってきてくれたりして~・・・家の方にもよく遊びに行ったもんです~
いつも、笑顔で明るく接してくれて、よくビールや食事まで・・・
ステーキなんんかもご馳走になったりして…(笑)・・・

でも私が一番記憶に残って居るのは「おにぎり!」・・・塩だけの塩むすび!

ボランティアで草刈りをしていると、炊き立て新米の熱々おにぎり、ゆで卵と差し入れに来てくれた時の
「おにぎり」最高に美味しかったこと、それが一番私の記憶の中での思い出!・・・

もう1年ぐらい音信不通だったので気にはなっていたんですが・・・・

いつも笑顔でいろいろお世話になった事・・・お祭りで2人で永遠飲みながらお話した事・・・

今まで有難うの感謝の気持ち・・・・ここに書いておきたいと思います!・・・

思い出って、人それぞれの「心の日記」なのかもしれませんね、そのページを開けられるのも本人だけですよね!




今宵の満月・・・特にオレンジ色~・・・・は何故?・・・・





初期ボランティアではお世話になった奥さん・・・お線香だけでもあげに行きたいと思います~・・
もちろん、いつものスマイル笑顔で!・・・





イタグレシェィミーもお世話になりました~・・・・

ボランティア活動も9年目・・・・頑張って引き継いでいますので~・・・!


天国からも笑顔で見てくれてるかな?・・・私もそのスマイル笑顔大切にしたいと思います~
ありがとう~!・・・




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寒い時には和のミルフィール~!鍋用つゆで2回〆まで楽しめる~白菜&豚肉だけで簡単!お腹も満月!

2017-01-11 21:20:33 | 食べるチャレンジ


さて本格的な極寒の日本~・・めちゃ寒い時はの本文化食お鍋が最高ですよね!
お部屋の湿度も十分保湿出来ますし、お野菜多めのお鍋は健康的にもダイエットにも
インフルにも効果的な私の気分!・・・

でも、休日なら家族で鍋を囲んでゆっくり楽しい話題を語りながらが理想ですが・・・
平日の仕事から帰ってきてくたびれた体に鍋は、じゃまくさいもんです・・・
でも、今流行のジャパニーズ、ミルフィール鍋!・・・・
ミルフィールとは本当はフランス語・・・だそうです~・・・
今回は白菜と豚肉のJapan midfield日本式和のミルフィール~・・
ミルフィールとは本来フランスのいろいろ挟んだお菓子・・・でも和洋いろいろ料理として進化する時代へ・・

男のミルフィール~・・第2弾まで楽しめる男の料理・・・

基本は冬の今が旬の白菜ちゃん~!&ブゥ~ブゥ^トントン・・豚肉ちゃんが大活躍~

そして、忙しい毎日から脱出出来る市販の鍋のつゆ!・・・・

これさえあれば~!・・・超簡単!・・体もポカポカ、血液サラサラ、しかも超簡単!
男の調理としてもウマウマ度up出来そうな~・・・白菜と豚肉の和のミルフィール



作り方は超簡単!・・・普段料理の出来ないお父さんから~子供まで・・・幅の広いウマウマレシピ!・・・

白菜丸ごとから半分!・・・豚肉・・・しゃぶしゃぶ用豚バラ肉約260グラムがいいでしょう~!・・そして200グラムぐらいの豚ミンチ!

そして、市販のさっぱり系の鍋だし!・・・何でも良いのですが今回は豚しゃぶ野菜鍋つゆを仕様~
これは各社いろいろ鍋つゆ合戦されているので、お好みを使えばいいかと思います~・・・

とにかく、白菜に何も味付けしない怒田ミンチと豚バラ肉を白菜ちゃんの葉に挟み込んで白菜のサンドイッチを作ります~
そしてお好みの大きさにカットするだけ!・・・

後は、鍋にギュウギュウ・・・・・牛ではありません~・・「トントン」ぎっしり詰め込んで~!
そこに鍋つゆを投入して30分ほど煮込むだけ~!・・・




市販の鍋つゆだけにうま味成分はしっかり!・・・白菜ちゃんへと浸透していき豚肉ちゃんの脂旨み成分も白菜へと吸収されていきます~




仕事で疲れて何もしたくない!・・・毎日の晩御飯もめんどくさい!でも寒い時には温かな物が食べたい~

そんな時は白菜豚バラミルフィールがおススメ!・・・

シンプルなお味でシンプルな白菜と豚肉だけですが・・・うまうま星人・・・月夜のお味~!・・・




もちろん、これだけでは、つまらない~!・・・我が家の〆今回は第二弾~!・・・

このお出汁にはうどんが最高~!・・・京都九条ネギをみじん切りにして!

うどんちゃんにしっかり、お味が沁み込んで~おやさしいお味に~!



そしてその残ったお出汁で第2段!・・・第2弾!・・・

もちろん、日本の〆文化!・・・米で作られる昔からの日本人の栄養源・・・

雑炊!・・・Japan  Rice porridge~・・・



ご飯を鍋に投入して、溶き卵を入れて~再び九条ネギちゃんをパラパラ~かけるだけ~!・・・

今回は一切他の調味料は使っていません~・・・ひたすら鍋のツユオンリーyou~!・・・

味本来は同じでも触感の違いでウマウマ感3回楽しめました~!・・・




満月のようにお腹もパンパン~!体もポカポカ~・・・
後片づけの食器洗いも簡単で済みますから~・・・!

平日でも結構楽しめる白菜と豚バラ&市販の鍋つゆ!・・・寒い日にはおススメかも~・・・・!




そうそう、明日は満月!・・・先ほどデジカメで望遠最高にして写したお月様~!・・
クレーターまでしっかり写っている~・・・

今日は平日の満月の寒い1日でした・・・・・・でも~今週の土日は冬将軍が!・・・・
京都も雪マークの天気予報~・・私は土日休みなのでラッキー~なんて思っていますが
お仕事の方は注意が必要かもしれませんね!・・・

そんな寒い日でも素早く出来る、和のミルフィール是非お試しを!・・・・

今年は白菜ちゃんもいろいろ環境への影響からか、高値高騰が続いていますよね!
何か去年の1・8倍だとか?・・・・これからももしかして値は上がりそう~・・

豊作なら見向きもされない安値ですが、不作は高値の貴重な食料意識・・・!
その前に環境意識も大切ですね!・・・環境からの食糧難・・・いつか来る日がくるかも~・・
だから環境と自然の恵みにはいつも感謝して有り難く頂きたいですね!


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チヌの鯛めし!・・レバーと卵ちゃんもついでに・三つ葉ちゃんとカボスちゃんが応援に&川のゴミ拾い!

2017-01-10 20:16:44 | 食べるチャレンジ


昨日頑張って2つ目の鯛めし記事を書こうと思ったんですが、gooブログさん・・・見えない使えないメンテナンスで・・・
今日のUP!・・・こればかりは仕方ない事ですね!明日からは寒くなりそう~・・

ホクホク~ウマウマ~・・!・・・食べたいね!・・・


さて、昨日残ったチヌの半身!・・・
今回は鯛めし!・・・・


残り物捨ててはいけない活用料理!・・・・



鯛の骨はうっかり喉に刺さったら地獄・・・鯛の骨はきついですからね~・・
しっかり、小骨まで除去して・・・・

余物の一旦熱を加えた鯛の身・・・!炊飯器で一緒に入れるとパサパサになるので
先に麺つゆだけで、ご飯炊き込み開始~・・・
炊きあがってから、鯛の身どっさり~!・・・
そして塩で味を調えて~・・・食べる寸前に三つ葉ちゃん投入~!

我が家のカボスちゃんをギュット絞り込んで大人の爽やかさを演出~!・・・




普通なら捨ててしまいがちな、チヌのキモ(レバー)&少しだけのチヌの卵ちゃんも・・・
自然の恵みに感謝して~・・みりん醤油お酒砂糖ちょっぴりニンニク&ショウガで!、温めては冷ましてまた。温めて冷ましての繰り返しで
しっかり味付け!・・・時間をかけるほど旨くなるキモ煮!・・・



最終的には冷蔵庫で冷ませば完成~!・・・

我ながらお店のお味に近づいたかな?。。っと自己満足~!お酒もビールにも最高!



オマケですが、実家から持って帰った大根の漬けもん!・・・
丁度いい感じの漬かり具合で甘ウマ~な私的に美味しい感じに!
今度作り方教えてもらおうかな~?・・・・
おふくろの味から、親爺の味になるかな?・・・・・(笑)




さて、先日しっかり雨が降って川には上流からゴミが流れてきました・・・

「しっかり、孤独にワンコと朝から寒い散歩がてらのゴミ拾い!」・・・いつもは犬仲間沢山居るのですが
この冬の寒さでは朝早くからは見かけませんので~・・

バイクのシートでしょうか?・・・・風にあおられて飛んできたのかな?



えぇ~・・・・?・・・・タバコの箱・・・新品で中身も入っていてまっさら?・・・しかも2つ同じ場所に漂着~・・・
どういう経緯でここにたどり着いたのか、気になる所です・・・・!



あぁ~。。。。また肥料袋~・・・・!・・・
これが川に落ちているのを見ると、いつも思います~・・・・
風で飛んでしまって川に落ちたんなら仕方ないけど~・・・
頻繁に見かける肥料袋は・・・川に捨てた物?・・・・・



自然から野菜という恵みを受けて生活が成り立っているのでは無いですか~?・・・
肥料袋は川へ捨てては環境に悪くなります~・・・キチンと処分しましょうね!・・・
ほとんどの方はそんなことしないかと思いますが、一部の人は・・・・?・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

道路や公園にポイ捨てしたゴミ、生活でのポイ捨てゴミ、畑からのポイ捨てゴミ・・・
川に流れ込んで、見た目は綺麗な川に見えても川を汚しているんですよね~・・・
綺麗な環境があってこその、自然の恵み!・・・・

川の下流~海にかけて生息しているクロダイ(チヌ)さん・・・
美味しい食の恵みの恩恵を受けるのも繋がっている山から川、海への水質環境~!

もっともっと意識の向上でキレイな自然の恵みが得られる日本の大地・・・
未来の子供達へ残して行来たいもんですね!





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