西日本の水害、豪雨による報道に心を痛めております。
義捐金の協力ぐらしか、いまの私にはできない(現地に行くことは
母のことものあり、無理・・)ので、
積極的に協力させていただいております。
勿論、食材も。
今日は岡山の桃!!そして鱧。
積極的に西日本の物産を買うことにしています。
鱧も西日本のもの。
鱧は炙り、照り焼きにしました。
湯引きは、母が「好きではない」ので。
(冬瓜を炊いて、ジュンサイは東北復興のために購入したもの。
ジュンサイ!!大好きです。)
西日本の災害、被害支援に少しでも協力させていただければ・・・・という想いです。
できるだけ、西日本のもの、広島のもの、岡山のものを
購入しようと心がけております。
夕刻遅くに帰宅し、バタバタ・・・と掃除と並行しつつの
料理。お豆腐には高知のオクラとモロヘイヤを叩いて
トッピング。
胡瓜は庭に実ったものをザクザク刻みました。
今日は、母のデイリハ見送りから始まり、打ち合わせ、
資料収集・・・・あっという間の一日でした。
暑いけれども、私だけでありません。
汗を拭きつつ、行動です。
明日も宜しくお願いいたします。
義捐金の協力ぐらしか、いまの私にはできない(現地に行くことは
母のことものあり、無理・・)ので、
積極的に協力させていただいております。
勿論、食材も。
今日は岡山の桃!!そして鱧。
積極的に西日本の物産を買うことにしています。
鱧も西日本のもの。
鱧は炙り、照り焼きにしました。
湯引きは、母が「好きではない」ので。
(冬瓜を炊いて、ジュンサイは東北復興のために購入したもの。
ジュンサイ!!大好きです。)
西日本の災害、被害支援に少しでも協力させていただければ・・・・という想いです。
できるだけ、西日本のもの、広島のもの、岡山のものを
購入しようと心がけております。
夕刻遅くに帰宅し、バタバタ・・・と掃除と並行しつつの
料理。お豆腐には高知のオクラとモロヘイヤを叩いて
トッピング。
胡瓜は庭に実ったものをザクザク刻みました。
今日は、母のデイリハ見送りから始まり、打ち合わせ、
資料収集・・・・あっという間の一日でした。
暑いけれども、私だけでありません。
汗を拭きつつ、行動です。
明日も宜しくお願いいたします。