今日、給食組合センターで、食材の放射性物質の測定を
「全量測定」できる機器のデモが行われる、と情報入手し、
現場立ち会いさせていただきました。
実は、この機器、私が先日、かかわってデモをした
地元企業の測定器。
同じ製品です。
事務職員の皆さま、栄養士の皆さま、調理現場の皆さま、
とても興味を持って、観てくださいました。
質問も多々。
全量測定できる、それも、短時間で!という点に着目。
袋ごと(今日は胡麻と胡椒。それも1キロの業務用)測定してみたり。
「東京都、そして食材納入業者の検査で放射性物質については
安全性を確保できている」というセンター側の意見も
もっともですが、でも、保護者の中には「本当に大丈夫なの?」という
疑心暗鬼、不安を持っていらっしゃる方がいることは事実。
1%の不安があるなら、解消して、「より、更なる安全性」を打ち出すことが
必要だと思います。
魚介の安先生が今後、問題となる・・と報道もされています。
独自で測定し、
「羽村・瑞穂地区学校給食組合センターは安全な食材を子どもに提供しています!」と
強いメッセージを打ち出してほしいなあ・・
それも、全量測定できるのですから。
「全量測定」できる機器のデモが行われる、と情報入手し、
現場立ち会いさせていただきました。
実は、この機器、私が先日、かかわってデモをした
地元企業の測定器。
同じ製品です。
事務職員の皆さま、栄養士の皆さま、調理現場の皆さま、
とても興味を持って、観てくださいました。
質問も多々。
全量測定できる、それも、短時間で!という点に着目。
袋ごと(今日は胡麻と胡椒。それも1キロの業務用)測定してみたり。
「東京都、そして食材納入業者の検査で放射性物質については
安全性を確保できている」というセンター側の意見も
もっともですが、でも、保護者の中には「本当に大丈夫なの?」という
疑心暗鬼、不安を持っていらっしゃる方がいることは事実。
1%の不安があるなら、解消して、「より、更なる安全性」を打ち出すことが
必要だと思います。
魚介の安先生が今後、問題となる・・と報道もされています。
独自で測定し、
「羽村・瑞穂地区学校給食組合センターは安全な食材を子どもに提供しています!」と
強いメッセージを打ち出してほしいなあ・・
それも、全量測定できるのですから。