ゆず
2014年10月23日 | 絵
ゆずをもらいました。
こんな珍しいものが庭になっているなんていいなあ。
食べる前に絵を描いてみました。
ゆずに見えますか？
それにしてもゆずを使う料理って何がありますか？
レモンと同じように使えばいいのでしょうか。
意外と知らないことに気づきました。
カリフォルニア産のゆずは、小さ目でした。
こんな珍しいものが庭になっているなんていいなあ。
食べる前に絵を描いてみました。
ゆずに見えますか？
それにしてもゆずを使う料理って何がありますか？
レモンと同じように使えばいいのでしょうか。
意外と知らないことに気づきました。
カリフォルニア産のゆずは、小さ目でした。
かんきつ類のでこぼこ感がうまく出せなくて苦戦しました。
円形のものの表現、遠近感、自然な色合い・・・いろいろ考えていると、絵は奥が深いです。
一歩一歩少しずつ描き進んで行ってみます。
ゆずは鍋物に合うのですね。
ありがとうございます。
こちらも少し寒くなってきたので、そろそろ鍋物にしたい気分なので、試してみます。
ゆずは、我が家では、もっぱら、お鍋や焼き魚の時に使いますが、ゆず果汁を入れたタレにアツアツの焼き豚を漬け込んで食べたりします。
そうそう、ゆず茶を作っている人がいます。マーマレードのように、皮も入れ、甘く煮たものに、お湯を注ぎ、ホットドリンクとして愛用しているとか。なかなか、美味しいです。
他にも、何か、情報を仕入れたら、報告しますね。