中国茶の飲み方

中国茶の味わい方を教えていただけると聞いて、講習会に行ってきました。





ちゃんとしたお道具があり、お作法に乗っ取ってお茶を入れてくださいました。




まずは、ジャスミンティー。

入れる前の葉っぱを拝見。




小さいかわいい湯飲みでしょ。

入れていただいたら、一杯目は香りをゆっくりかいでから飲みます。
飲んだ後の香りも楽しみます。

二杯目は、香りと共にお茶の味わいも出てきます。

三杯目は、お茶の味わいが中心です。

心を沈めて、お茶を飲んだ時に浮かぶ情景や色を思いめぐらしながらいただくそうです。






こんなお茶も入れてくださいました。

目でも楽しめました。

ごちそうだまでした。