2018年1月12日(金)晴/曇 0.0℃~-9.0℃
「うなぎのかば焼きを食べる」
土用の丑の日ではないが、久しぶりに会津若松の4代目の老舗えびやに立ち寄った。夜だと、初音=(中串蒲焼・御飯・吸物・小丼・漬物・茶わんむし)を注文し、地酒嶷を飲むのだが昼だったので、中串=(うな丼・吸物)を注文する。
女将さんの好意で茶わん蒸しをサービスしてもらった。美味しかった。肉も魚もいいですが時にはうなぎもいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/99/64e4b8439f4adba1ee6bd621c810e17e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/59/e629d2ac318244edf76224059142dfa0.jpg)
入り口の待合所に囲炉裏があり炭火が赤〃と燃えている。炭火の暖かさは、ほんわかとして体が温まり落ち着きます。
地元の老舗えびやさんが5代目、6代目と続くこと願ってこれからも利用していきたい。応援していきましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/af/af06e6b4cb95cb909dd7cbc3ece6f8ca.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/c5/8d36abf45d7bf93f1fddcafec962fa7c.jpg)
明治の頃創業、当主で4代目の老舗えびやの名物は、2階の各部屋へ登るエントランスの階段である。
明治以来、蒲焼きの濃厚な煙がこびりつき、 黒々としている。
会津に逃れた土方歳三が、 今にも降りてきそうな雰囲気だ。
空間に蒲焼きの香りが充満し、 階段を踏む足もつい速くなる
「うなぎのかば焼きを食べる」
土用の丑の日ではないが、久しぶりに会津若松の4代目の老舗えびやに立ち寄った。夜だと、初音=(中串蒲焼・御飯・吸物・小丼・漬物・茶わんむし)を注文し、地酒嶷を飲むのだが昼だったので、中串=(うな丼・吸物)を注文する。
女将さんの好意で茶わん蒸しをサービスしてもらった。美味しかった。肉も魚もいいですが時にはうなぎもいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/99/64e4b8439f4adba1ee6bd621c810e17e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/59/e629d2ac318244edf76224059142dfa0.jpg)
入り口の待合所に囲炉裏があり炭火が赤〃と燃えている。炭火の暖かさは、ほんわかとして体が温まり落ち着きます。
地元の老舗えびやさんが5代目、6代目と続くこと願ってこれからも利用していきたい。応援していきましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/af/af06e6b4cb95cb909dd7cbc3ece6f8ca.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/c5/8d36abf45d7bf93f1fddcafec962fa7c.jpg)
明治の頃創業、当主で4代目の老舗えびやの名物は、2階の各部屋へ登るエントランスの階段である。
明治以来、蒲焼きの濃厚な煙がこびりつき、 黒々としている。
会津に逃れた土方歳三が、 今にも降りてきそうな雰囲気だ。
空間に蒲焼きの香りが充満し、 階段を踏む足もつい速くなる
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます