雪降が降って慌てて野菜を・・・。

2021年1２月5日（日）曇　7.9～ 1.2℃

『雪降が降って慌てて野菜を・・・。』

とうとう師走になってしまった。わかっていたことだが一晩ですっかり白銀の世界。わずか３㎝の積雪だが冬将軍到来にびっくり。１１月の晴れた日に大きく育った大根を１本抜いた。１０月に蒔いた茎たち菜もよく育っていた。この茎たち菜は間引きをしないと太い茎にならない。

　雪が降ってしまったが、融けた今日。寒さの中、畑にでて取り残しておいた大根を収穫。茎たち菜は間引いた。店頭にはでまわらない小さな菜だが、茹でてお浸しにして食べた。いつも思うのだが、小さな菜園の有機無農薬の野菜を食して幸せを感じる。