採りたての野菜

９月２６日（水）

暑さ寒さも彼岸までとはよくいったものである。
あれほど厳しい残暑が続いていたのに急に気温が下がり、朝晩は肌寒い。
衣服も半袖になったり、長袖になったり、上着を羽織ったりと迷ってしまう。
それでも、厳しい暑さよりは凌ぎやすくなった。

採りたての野菜

暖かいのでモンシロチョウが飛び交いたまごを産みつけている。青虫が、白菜や大根、キャベツの葉を食べている。
　「チョウチョ、チョウチョ、菜の葉に止まれ・・・」などと童謡では春先の情景を良く表現しているが、野菜を作っている者にとってははなはだ迷惑な蝶である。
　有機無農薬栽培者としては、農薬を使わず青虫駆除に精を出している。ネットを被せる方法もあるが・・・。

　大根も大きく育てるには、株の間を２０～３０ｃｍ開けた方がよい。
　今日は二度目の間引きをした。約２００本。
　この間引いた採りたての菜がおひたしにすると実においしい。
　家庭菜園をしていてよかったと思う。