『48歳の原点』(ブログ開設当時48歳⇒現在64歳になりました!!♡

兄の亡くなった年齢62歳もとっくに通過( ᐛ ) ナイスゥ64歳ですꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

『夜ご飯☆』(^_^)v

2011-01-16 23:38:31 | (平凡な日々改め)新生活
毎日毎日ご飯を作っているので上手になりましたよ
どんなことでも毎日の積み重ねで出来るようになるものだ…
頑張れば出来るようになる、つくづくそう思いました
元々料理自体は嫌いじゃなかったけど
ここまで毎日作るようになるとは夢にも思いませんでした
コンビニ、お弁当屋さん、スーパーの出来合いのお惣菜
ファミレス、回転寿司、デリバリー三昧の日々から脱却
毎日何を作ろうか考えるのが楽しい
…で今日は午前中特売なのでARちゃんとスーパーへ

献立は決まっておらず、広告の品、お買い得、で決まる
今日は牛丼&豚汁に決定、おでんは味が滲みるように
今日の内に作るってことで…結局食べちゃったけど
「安いよね」ってARちゃんが海老を持って来たので
明日以降フライにすることで購入&かつ用の豚肉も購入
しゃぶしゃぶ用の肉も安かったので購入
その前に白菜ともやしも買っていたので鍋に決定
鮭も安かったので&賞味期限長かったので購入

今日、牛丼、豚汁、おでん、れんこんきんぴら
明日、エビフライ、一口かつ
明後日、豚しゃぶ鍋
鮭は様子を見て明日以降19日までに焼く

夕飯を作るにあたって
牛丼&豚汁は知ってるので他のおかずってことで
mai「今日味噌おでんだよ」
AR「あ~この前の」
この前=味噌田楽
あっそうか、ARちゃんは味噌田楽が好きなのかってことで
煮込む味噌おでん&味噌田楽(ふろふき大根)
両方を作ることにしました




牛丼、豚汁、味噌おでん、ふろふき大根、れんこんきんぴら


牛丼
牛丼には紅生姜


豚汁
豚肉以外は購入せず家にある物で作りました
こんにゃくはおでん&田楽にあるので入れなかったら
ARちゃんが「こんにゃく入ってないね」って言ったので
こんにゃく入りが好きと判明(勝手に解釈)
次回からは入れるようにしよう


味噌おでん
普通のおでんより食卓に出る回数が多いかも


味噌田楽
大根&こんにゃく
柚子味噌が美味しい


れんこんのきんぴら

明日はフライなので準備&片付けが大変
掃除も満足に出来てないので頑張ってやろう


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