ぺり亭のケーキ

「おせち」もいいけどケーキもいい。

神戸・東灘区の本山・森南町「ぺり亭」のケーキを食べました。

酒飲みの私はケーキは苦手だったのですが、神戸に住むようになり、
家人が買ってくる街の普通のケーキ屋さんの、普通の値段のケーキを
食べてから変わりました。

甘くなくておいしいケーキがあるのを知りました。

ぺり亭のオーナー・パテイシエは御影の「ダニエル」にいた人だとか。
次女の友人二人も「ダニエル」で働いていたことがあります。

ぺり亭のケーキはいつも、この店にしかないというアイデアを
さりげなくこらしているのが驚きです。