今日の昼食は、岡山県赤磐市にある人気ラーメン店、らぁめん緑屋で「げそ唐揚げらぁめん」(820円)を食べた。
ラーメンパスポート本を利用して500円で。
大きめのゲソ天が3切れ入っている。
旨みを感じるスープであるが、ゲソ天のせいか少し雑味を感じるスープ。
麺をすすっても、本来の味とちょっと違うかなって印象。
他の具材は、チャーシュー2枚とシナチク。
ゲソ天がしつこい感じで、ちょっと重かったって感じた一杯。
自分の中では、かなり評価の高いお店であるが、この一杯は、☆3.5
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ラーメンパスポート本より
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