2017・7・25（火）…㈱もちむぎ食品センター「もちむぎ麺」

　今日の昼食は、兵庫県福崎町にある、㈱もちむぎ食品センターが製造元の「もちむぎ麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、町田市にある、㈱岡直三郎商店が製造元の「忠兵衛のめんつゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　商品名の通り、もちむぎ粉を原材料に使用している、蕎麦っぽい色をした麺。

　もちむぎ粉の他に、小麦粉、はったい粉などで作られた麺。

　少し太めで、とてもしっかりとした麺である。

　麺自体、少々クセを感じるも、ツユとの相性が良く、美味しい一杯でした。

.

.

.

　　～兵庫県の「うどん」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/2871hyo.html