今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「拉麺ひらり イタリアン！？ トマチリらーめん」を調理して食べた。
実店舗は香川県にあるとのこと。
ピリ辛さと、ほんのり旨みを感じるトマト味のスープ。
平べったい麺はツルリとしているわりにスープの吸い上げがいい。
辛さを少し抑え、もうちょっと旨みを感じれればなって思えた一杯でした。
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