いいコラムだ。

岩手日報のコラムは、いい。
皮肉もあり、せこい。カレー。
いい。
岩手の人々は、楽しいことだ。
売れるだろう。




「主夫経験者同士で盛り上がる話題といえば、各スーパーの総菜値引き情報。せこいと言われそうだが、東京都知事と一緒にしないでほしい。生活の知恵なのだ。この季節、定番の話題は夏を乗り切るカレーのレシピ

▼手軽で飽きずアレンジも自在、栄養バランスもいい。これまで数々のカレーを食べたが、最近の一押しは大船渡高定時制の夕食会でごちそうになったカレー。ハンバーグと目玉焼きが載って、ボリュームも味も申し分ない

▼調理する生徒たちの手際もいい。鈴木康平君（４年）は「陸前高田市で祖父母が経営していた食堂が津波で流されたので、復活させたい」と夢を掲げる。期待の包丁さばきだ

▼本県では、子どもの肥満が大きな問題になっている。震災で伸び伸び運動する場所が限られたり、生活環境の変化が食生活にも影響していることだろう。そんな中、同校定時制では食育に取り組み３年目となる

▼夏休みの課題でヘルシー朝ご飯やお弁当のレシピを考え、秋にはコンテストを開催。昨年はコンテスト入賞者のメニューを地元のカフェで提供し、中高生の学会「サイエンスキャッスル」東北大会で食育について発表した

▼こうした体系的な取り組みを続けることで、肥満傾向に歯止めがかかるなど効果を上げている。今年はどんなヘルシーメニューが飛び出すか、楽しみだ。」



カレーはいい。
金曜日は、海上自衛隊は、カレーの食事とか。
せこいも、栄養も、そして、痴呆症の防止に、カレー。

カレーパンでも、いい。金曜は、カレーがいい。

コピーして、読めたし。
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