種イモの芽出し準備・・①

あちこちで桜の便りが聞こえて来ました。
入鹿湖畔は平地より一週間ほど遅いため、
まだ固い蕾です。

３月下旬から始めるのがジネンジョの種イモを芽出しさせる準備です。
大型冷蔵庫で眠っている種イモがおよそ700～800個分あるでしょうか。
今年は少なくとも600本の栽培を目指しています。

４℃の冷蔵庫から取り出し一日平温で寝かしてから、
先ず適量の大きさにカットします。
上手く育てれば概ね１０倍に育つため、
５０ｇ以上８０ｇ以下でカットします。

ムカゴで育てたのは小さいのもあるが、
３０ｇ以上ならＯＫなので仲間に入れます。
ムカゴから育てたのはこの範囲内で育つため首部を数cmカットします。


これをベンレートＴの１５０倍液に１０分間漬水させます。


褐色腐敗病とかアオカビ病の対策です。


取り出したらジャガイモに使うシリカを切断面に塗布します。
これは切断面の腐り防止ですね。
半日ぐらい天日干しした後に数日日陰で慣らします。


ここまでが第一段階です。
一度に全てを処理できないので３回に分けてやっています。
又今年は二通りの芽だしに挑戦なので次回から、
それぞれ行き先が変わってきます。

＜　種イモに愛情込めて始め一歩　＞