梅も蕗も開花

特に用が無ければ毎朝6時に起床していますが、
あれだけ暗かったのに白々と随分と明るくなりました。
気温とともに季節が冬から春に動いています。

畑ではやっと梅の花が咲きました。
長いこと固い蕾のまま、
このところの暖かさを待っていたかのように、
あちこちの枝で咲き乱れています。


地を見れば蕗の薹です。
1週間前には何の兆候もなかったのに、
雨と暖かさが芽吹かせてくれました。


こちらは手を少し加えれば、
お酒の肴にぴったりです。
ほろ苦い旨味は何とも言えませんね。


＜　蕗の薹虫に負けじと顔を出し　＞