日曜日。
今日の朝食は焼きそばである。
実は最近、食物アレルギーが発覚した。
いい年をして驚きであったが、止まらなかったしつこい咳と、声ガレがアレルギーの薬で嘘のようになくなった。
血液検査の結果も、食餌アレルゲンが検出されており、疑う余地はない。
薬を減らしながら、ピックアップされた食品以外にも反応の出そうな食品を、自己リサーチしている。
その結果、魚介類を多く食べた際、喉のイガイガや皮膚のチリチリ、耳の奥の痒みといった症状が起きている事を確認。
昨夜も、ホタテや鯵の南蛮漬けを美味しく食べた後、あれこれ辛い症状に悩まされる事に…。
そこで今朝は、定番の納豆ご飯とふりかけではなく、豚肉とニンジン１本、野菜たっぷりの焼きそば朝御飯と相成った。
