シャンペン

お祝い事にはつき物の飲み物、シャンペンです。アメリカではクリスマスに続き新年を祝ってこのシャンペンを愛飲するのですが、新聞でこのシャンペンのコルク抜きで結構怪我をすると言って注意を呼びかけていました。このコルク時速７０マイルで飛んでくるので、よく注意をしていないとトンでもない大怪我をするとの事。最低でも４時間位を冷蔵庫で冷やすことが、思いがけないコルクの飛来を防ぐひとつのコツで、もちろんレースでの表彰式（シャンペンファイト）の様にボトルを振ってなどは持っての他です。このところスーパーなどでも多くのシャンペンが売られていますが、あまりお安いのは、極端に甘すぎたりします。お勧めはどうやら最低でも１０ドル以上の物を買うのが良いようです。