イタリア料理

各国料理の続きで、昨日はイタリア料理でした。日本でもイタめしなどと言われるイタリア料理ですが、イタリア人に言わせれば南北に細長い地勢の関係もあって、イタリア料理と一言にくくれる料理は存在しないという人もいます。どうやら我々がイタめしと呼んでいるのは、ローマに近い南イタリアの料理というのが正解なのかもしれません。そんな中でもスパゲッッティとピザが身近なメニューです。スパゲッティにはソースの種類、ピザにはトッピングの種類で、どちらも数えられない位のメニューがあります。昨日頂いたのは、スパゲッティにホワイトソースのアルフレイドとベイコンのものでした。それにパルメザンチーズをのせて頂きました。