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一鉄草魂  鉄道風景と乗車記 

美しい信州の風景を五感で感じながら
日本の鉄道風景を求めて・・・

プレミアムワインプランの食事

2018-11-10 14:45:00 | しなの鉄道線
軽井沢駅停車中からアテンダントが料理を運んでくれます。まずはスープのミネストローネが提供されました。ワインはアルカンヴィーニュさんの巨峰スパークリングで乾杯。
撮影日 2018.10.27 17:07 ろくもん車内にて(以下同じ)




パンは赤ワインを練り込んだワインブレッドでした。味わい深く噛めば噛むほど芳醇な香りが漂います。坂城葡萄酒醸造さんのフローラルな白ワイン、リースリングです。




そしてお重に入ったお料理(軽食)が運ばれてきました。信州サーモン、福味鶏、SPFポーク、アルプス牛など地元の食材がたっぷり。坂城葡萄酒醸造のKasugaメルロー、リュードヴァンのツルベメルロが楽しめました。