５月２１日 (月曜日) の夕食です。
● 豚タンと野菜の炒め物 ● アボカドサラダ
● おふとにらの卵とじ ● お味噌汁
この日もにら料理を食べました。 玉子でとじたのに、にらが多過ぎて玉子が
見えないですね
。 こくを出すために、少しの鶏もも肉も入れました。
アボカドのサラダはかにかまと一緒に、マヨネーズとバジルのドレッシングと
黒コショウで和えました。 最近は主人も 『アボカドっておいしいね～
』
て言って食べてます
。
５月２２日 (火曜日) の夕食です。
● 豚バラともやしのミルフィーユ鍋
● 焼き鮭 ● アスパラのサラダ
● お味噌汁
実家から届いたアスパラ、これで最後です
。 今年も美味しくいただきました
。
久しぶりに豚バラともやしのミルフィーユ鍋しました。 蒸す前は、蓋からもやしが
はみ出るほどなのに、蒸し終えたら・・・
こんなに少しになっちゃうんです
。
無水で蒸しているので、なべ底の汁は、豚バラの出汁が効いていて
お塩かポン酢で飲んだらおいしいですよ～
。
数学が苦手な次女。 数学の問題集を見て何か言ってたんです。
よく聞いてみたら 『何で数学の問題って 「次の問題を解きなさい」 って
上から言うんだろう？ 「良かったら次の問題を解いてみませんか？」
ってやさしくいえないんだろう！ だから嫌なんだよね
』 って。
だめだこりゃー
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。 ごめんなさい
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。 公私の私の方は、ポンポン作りを
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。 『お母さん、私の鍵知らない？』 って。
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