5月16日 (水曜日) の夕食です。
● ほたるいか ● シュウマイ
● 煮物 ● ほうれん草のオムレツ
● チーズコロッケ ● たらこ
この日は、次女と二人の夕食だったので、色々なおかずをワンプレートにして
いただきました。 (詳しい事は前の記事を見てください)
買ってきたものと、前日の残りがほとんどで、唯一作ったほうれん草のオムレツは
次女が作ってくれました。 だいぶ楽をした夕食でしたね。
こんな夕食でも次女は、ほたるいかがあるだけで、うれしいそうに食べてました。
5月17日 (木曜日) の夕食です。
● 餃子 ● 茹でアスパラ
● 冷やしトマト ● 中華スープ
昨日の夕食は、おととい食べようと思っていたメニューになりました。
実家から届いたにらをふんだんに使って、にら餃子を60個作りました。
餃子の具が残った時は、そのまま中華スープにしちゃいます。
こんなスープだけど、ん次女が大好きなんです。
トマトとアスパラは甘くておいしいかったです。
アスパラの残りはあと少しになってしまいました。
おとといと昨日の仕事は予定外のことがあって、疲れました~。
おとといは、久しく会っていなかったお友達と、ランチの約束をしていました。
私の予定では仕事は11時30分頃に終わると思っていたんです。
ところが、外回り中に自転車がパンクしちゃいました。
住宅街に居たので、自転車屋さんが見つからなくて、ご近所さんに聞きながら
結局30分も歩いて、ようやく自転車屋さんに着きました。
修理してもらって、早く仕事に戻らなきゃって走っていたら、
今度はブレーキを停めていたネジが取れてどこかに転がって行っちゃいました。
探したけど見つからなくて、また自転車屋さんに行きました。
1時間ほど遅れて、ランチには行けましたけど、散々でしたね。
そして昨日は、仕事中に長女から電話が。 『お母さん、私の鍵知らない?』 って。
昨日は3時間から登校すればよかったので、長女が寝ているうちに
仕事に出かけていたんです。 しょうがない・・・仕事中に家まで鍵をしに
30分掛けて戻りましたよ~。
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