５月１５日 (火曜日) の夕食です。
● 焼き鮭 ● アスパラの肉巻き
● こんにゃくの煮物 ● 蒸しふくだち
● お豆腐となめこのお味噌汁
アスパラと一緒に届いた鮭
。 実家の父がポケットマネーで買って送ってくれました。
鮭が好きな父のこだわった鮭のようです。 (スーパーのチェーン店で買ってるみたい)
いい感じの塩梅で、ご飯もビールも進みましたね
。 大根おろしを添えていただきました。
アスパラは、しゃぶしゃぶ用のお肉をアスパラに巻いて、お塩飲のみの味付けで
炒めました。 アスパラの甘味が増しておいしくいただきました。
いつもの事ですが 『ひとり何本まで食べていいの？』 って。
たくさん食べたくなるアスパラです
。
聞いてくださいよー
たそがれ病っていうのか、最近夕食を作り出す１７時頃から、何もしたくなくなるんです。
今日も、なかなか準備に取り掛かれなくて、ボーっとしていたらあっという間に
１９時近くなっちゃいました
。 やばい
早く作らなきゃ！と思ってたら、
主人から電話が。 『社長に誘われたから、ちょっと飲んで帰るわ
』 って。
余計に作る気が失せちゃいました
。 スーパーに行ってお惣菜買ってきて
それで済ませようと、１９時過ぎにお買い物に行ってきました。
次女は塾に行っていたので、買ってきたお惣菜を温めていたら、長女が携帯の
メールを見て 『中学の時のお友達が引越ししちゃうみたい、明日お食事にしよって』
って言っていたんです。 その数秒後 『あれ～これ昨日のメールだ
明日って言うことは今日だ！！』 って２０時頃出かけて行きました
。
なんだかね～。 結局、塾から帰ってくる次女と２人だけの夕食になりました
。
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