じゃがいもが美味しいー

1月30日（土曜日）の夕食です。


⚪︎ 鶏胸天
⚪︎ 鱈とジャガイモのミルク煮
⚪︎ 高野豆腐の煮物
⚪︎ 油揚げとえのきのお味噌汁

夕食・翌日のお弁当、お昼ご飯…
と何食でも使えるように、大量に鶏胸天を作りました。
でも、みんながお代わりするので、足りるかなぁー？って感じでした。

鱈が甘塩だったので、味付けはしないで小麦粉を振って、ムニエル風にしたものを玉ねぎとじゃがいもとエリンギも一緒に、牛乳でコトコト煮ました。
じゃかいもが甘くてホクホクで美味しいかったです。





今日で月末のお休みも終わりです。
オーダー頂いたつまみ細工もあと少しで完成。
明日からお仕事とつまみ細工の追い込みを頑張らないと‼︎です💪



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