洋風冷奴

 ６月１３日　(木曜日)　の夕食です。

    　

　　　　　　　●　肉じゃが　　　　　　　　●　シーザーサラダ

　　　　　　　●　洋風冷奴　　　　　　　　●　明太子

　　　　　　　●　インスタントのお味噌汁

昨日のサラダは、キャベツの千切りとピーマンと小ねぎにクルトンと粉チーズを掛けて

シーザーサラダにしました。　ピーマンの苦味が薄くて食べやすかったですよ。

  

普通の木綿豆腐に洋風のたれを掛けていただきました。

     　　  

たれは、トマト・フレッシュバジル・しらす・オリーブオイル・お塩を混ぜて作りました。

このたれがお豆腐に合って、美味しいんだわぁ～。

 

 

今日の次女のお弁当です。

    　　

明太子入り玉子焼き・肉じゃが・ウインナー・メンマとえのきの炒め物・チーズインカツ

(冷食)でした。　おにぎりの中身は梅としらすおかかでした。　

おにぎりを持って行く時用に買ってきたタッパー、ちょっと深いタイプで、次女が言うには、

お昼にお弁当を開けると横になっているものがあるって！　だから今日はこの上に

ラップをクチャクチャにして入れました。　他に良い方法がないかな～？

 

 

昨日の仕事中に実家の父から電話がありました。　イチゴが取れたから送るって。

その一時間後に実家の母から電話がありました。　父が今、宅配屋さんに行ったって。

入れ替わり立ち替わり・・・。　で、今日届いたイチゴ　↓

  　　　　

売っているイチゴと比べたら見劣るけど、身がぎっしりしていて、甘かったです。

この他にも、葉物野菜とか実家で取れた野菜が色々入ってました。

早速今日の夕食でいただきます。

 

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