野菜たっぷり鍋 ♪

昨日の夕食です。　(１０月３０日　日曜日)  

   

　　　●　味噌味のお鍋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　鮭おにぎり

土曜日に、実家からまたまた野菜が届いていたんです。　なので、昨日は野菜たっぷりの

お鍋にしました。　鶏肉・えび入り水餃子・油揚げ・なめこ・白菜・大根・チンゲン菜・里芋・

そして、実家から届いたお味噌で味付けしたお鍋でした。　ヘルシーですよね。

大根をスライサーでスライスしていたら、中指の皮までスライスしてしまって。

痛くは無かったけど、ちょっと血がにじむので、おにぎりは次女ににぎってもらいました。

結構上手でしょう。　『きれいな三角にならないー』　って言いながら作ってくれました。

鍋物が美味しい季節になってきましたね。

 

 

 

今日の長女のお弁当です。

        

紅しょうが入り卵焼き・牛カルビマヨ(冷食)・えのきの肉巻き・えびカツ(冷食)でした。

今日は次女が振り替え休日で、私もお仕事がお休みだったので、朝から動く気ゼロ。

冷食に頼ったお弁当になってしまいました。

 

 

 

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