50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

昨日は定休日でした!

2010-05-25 23:53:17 | 日記
石井珈琲店は月曜日定休です。昨日24日は定休日、遅くなりましたが休日の過ごし方を報告します。

前日23日に焙煎した「ハワイコナ・エクストラファンシー」「アラビア・モカ」「その他」の焙煎後ハンドピックを、午前中に追え試飲で”くつろぎのコーヒータイム”!実は嬉しいことに、ハワイコナは焙煎前から予約が有り、ハンドピックにも力が入りました。

午後からは妻と、以前より気になっていた相模原市駅近くの”コーヒーハウス 樹里”へ行く事に。相模原では有名らしく、一度はと思いいってきました。このお店は自家焙煎ではなく「トーアコーヒー」さんの良質も珈琲を取り扱っていました。私は”ストロングブレンド”、妻は”グァテマラCOE”をいただきました。
店舗は、うちより大きくりっぱでした。

その帰りに店舗に立ち寄り、明日25日の準備の為、焙煎豆の調合とカンンター内の掃除をして、休日とは言うものの16時過ぎと言う早い時間に自宅へもどりました。

早速「風呂掃除」「愛犬(モカ)の散歩」を済ませ、早々”一杯”を始めてしまいました。そのおかげで、ブログ更新どころか深酒しすぎで朝が少し辛かった。(今ブログ更新しているのはそのせいです。)

でも、少し休日らしい過ごし方をした一日でした。

相模原市の自家焙煎石井珈琲店 店主の石井満でした。
コメント (2)
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